โภชนาการ

ประโยชน์ของผักเคลเพื่อสุขภาพ (10 Health Benefits of Kale)

ในจำนวนผักใบเขียวที่เป็นสุดยอดผักเพื่อสุขภาพ ผักเคล หรือคะน้า คือ ราชาผักใบเขียวที่ยิ่งใหญ่ที่สุด ผักคะน้าเป็นผักที่เป็นที่หนึ่งในเรื่องสุขภาพและมีอาการจำพวกผักที่มีสารอาหารมากที่สุดตัวหนึ่ง ผักคะน้าอุดมไปด้วยส่วนประกอบท […]

ประโยชน์ของเก็กฮวย (How Chrysanthemum Tea Benefits Your Health)

ประโยชน์ของเก็กฮวย (How Chrysanthemum Tea Benefits Your Health) เก็กฮวย คุณอาจรู้จักดอกเก๊กฮวยหรือเบญจมาศ ว่าเป็นดอกไม้ที่มีกลีบมากมายพบได้ทั่วโลกตามสวนหรือตามกระถาง ดอกเก็กฮวยมีสีตั้งแต่สีเหลืองอ่อนๆไปจนถึงแดงสด บางชนิด […]

เนยถั่วช่วยลดน้ำหนักได้ (Eating Peanut Butter Help Me Lose Weight)

เนยถั่ว เมื่อไรก็ตามที่เราอยากลิ้มรสครีมมี่หรืออะไรที่เป็นชิ้นเป็นอัน เนยถั่วอาจไม่ใช่ตัวเลือกแรกเมื่อคุณกำลังพยายามลดน้ำหนักตัวอยู่ในเวลานั้น นอกจากที่มันมีโปรตีนสูง เนยถั่วยังมีส่วนประกอบเป็นไขมันสูงเกือบ 100 แคลลอรี่ใ […]

ประโยชน์ของเห็ดหอม (Shiitake Mushrooms)

เห็ดหอม เห็ดหอมมีประโยชน์และคุณค่ามีกลิ่นคล้ายควันไฟและมีรสชาติพิเศษโดยเฉพาะส่วนดีที่สุดว่าจะมีรสคล้ายเนื้อ เห็ดชนิดนี้มีขนาดหมวกเห็ดกว้าง 2 ถึง 5 นิ้ว และมีสีน้ำตาลหลายเฉดสี ตั้งแต่น้ำตาลอ่อนจนเป็นสีน้ำตาลช็อกโกแลต โดยม […]

พริก (Chili Peppers) : ข้อมูล และประโยชน์

พริก (Capsicum annuum)  เป็นผลของพืชในกลุ่มสปีชีส์ Capsicum มีรสชาติเด่น คือ เผ็ด ร้อน พริกอยู่ในตระกูล Nightshade ซึ่งอยู่ในจำพวกเดียวกันกับพริกหวานและมะเขือเทศ พริกมีหลายสายพันธุ์ เช่น พริกป่นและพริกฮาลาปิโน (jalapeño) […]

ภาวะโพแทสเซียมในเลือดต่ำ (Hypokalemia) : อาการ สาเหตุ การรักษา

ภาวะโพแทสเซียมในเลือดต่ำ (Hypokalemia)  หากเป็นไม่มาก มักไม่มีอาการ ในบางคนอาจทำให้หัวใจเต้นผิดจังหวะ หรือหัวใจเต้นผิดปกติ และมีอาการล้าของกล้ามเนื้ออย่างมาก อาการเหล่านี้จะดีขึ้นเมื่อได้รับการรักษา โพแทสเซียม คือ สารที่ […]