เนยถั่วช่วยลดน้ำหนักได้ (Eating Peanut Butter Help Me Lose Weight) -

เนยถั่วช่วยลดน้ำหนักได้ (Eating Peanut Butter Help Me Lose Weight)

30.04.2567

เนยถั่ว

เมื่อไรก็ตามที่เราอยากลิ้มรสครีมมี่หรืออะไรที่เป็นชิ้นเป็นอัน เนยถั่วอาจไม่ใช่ตัวเลือกแรกเมื่อคุณกำลังพยายามลดน้ำหนักตัวอยู่ในเวลานั้น นอกจากที่มันมีโปรตีนสูง เนยถั่วยังมีส่วนประกอบเป็นไขมันสูงเกือบ 100 แคลลอรี่ในทุกๆหนึ่งช้อนโต๊ะ แต่นักวิจัยกลับแนะนำว่าการบริโภคเนยถั่วอาจช่วยลดน้ำหนักได้ การบริโภคอาหารที่มีกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวในระดับสูงอย่างเช่นที่พบได้ในถั่วทั้งหลาย อาจช่วยในการลดน้ำหนักได้และยังช่วยป้องกันโรคหัวใจและโรคอื่นๆ จากข้อมูลการวิจัยนานหลายปีในผู้หญิงและผู้ชายมากกว่า 100,000 คน ซึ่งออกทุนโดย International Tree Nut Council Nutrition Research and Education Foundation จากการศึกษาเมื่อปี 2009 ผลจากการเฝ้าติดตามผู้หญิงจำนวน 50,000 คนเป็นเวลากว่าแปดปีได้ข้อสรุปว่าการบริโภคถั่วบ่อยๆสามารถลดความเสี่ยงที่น้ำหนักจะเพิ่มมากขึ้นหรือเป็นภาวะโรคอ้วนได้ ในขณะที่การวิจัยยังคงทำต่อไปอย่างต่อเนื่อง ก็ยิ่งปรากฎหลักฐานอย่างแน่ชัดแล้วว่าเนยถั่วนั้นส่งผลให้น้ำหนักลดลงได้เมื่อมีการรับประทานอย่างพอประมาณ ควรอ่านทุกสิ่งที่คุณต้องการรู้เกี่ยวกับการบริโภคเนยถั่วเพื่อการลดน้ำหนัก

คนยังมองหา : ยาลดน้ำหนัก

เนยถั่วลดความอ้วนได้ไหม

เนยถั่วสามารถช่วยลดน้ำหนักได้สองทาง: คือช่วยควบคุมความอยากอาหารและระงับน้ำตาลในเลือด

เนยถั่วช่วยทำให้รู้สึกอิ่มกว่าและอิ่มนานกว่า

การรับประทานอาหารไขมันต่ำหรือของว่างที่ปราศจากน้ำตาลเป็นแรงบันดาลใจต้นๆสำหรับคนที่พยายามลดน้ำหนัก ขนมว่างชนิดดังกล่าวอาจช่วยได้หากคุณกำลังพยายามจะตัดการบริโภคน้ำตาลหรือลดแคลลอรี่ แต่เอาจริงๆแล้วของว่างพวกนี้ไม่ได้ทำให้อิ่มได้ ในทางกลับกัน การรับประทานถั่วเปลือกแข็งหรือผลิตภัณฑ์ถั่วลิสงก่อนมื้ออาหารหรือเป็นของว่างนั้นจะช่วยทำให้รู้สึกอิ่ม จากข้อมูลวรรณกรรมทางการแพทย์ที่แสดงให้เห็นไว้เมื่อปี 2008 ความรู้สึกอิ่มได้จากไขมันสูงและโปรตีนในถั่วเปลือกแข็งและถั่วลิสง เมื่อรู้สึกอิ่มก็จะทำให้รับประทานได้น้อยลง ส่งผลให้เกิดประสิทธิภาพในการลดน้ำหนักโดยรวม จากข้อมูลการศึกษาเดียวกัน Eating Peanut Butter Help Me Lose Weight

Eating Peanut Butter Help Me Lose Weight

เนยถั่วสามารถช่วยการตอบสนองของน้ำตาลในเลือด

อาหารโดยเฉพาะอาหารแปรรูปและอาหารจำพวกแป้ง เป็นต้นเหตุให้น้ำตาลในเลือดพุ่งขึ้นสูง น้ำตาลในเลือดที่ไม่เสถียรมีผลเกี่ยวเนื่องกับโรคอ้วนและโรคเบาหวาน แต่เนยถั่วนั้นมีน้ำตาลธรรมชาติและมีเนื้อสัมผัสที่แสนอร่อย และยังมีดัชนีน้ำตาลต่ำ การรับประทานเนยถั่วคือการบริโภคไขมันได้ดีพอๆกับโปรตีนและใยอาหารโดยไม่ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดเหวี่ยง จากการศึกษาในกลุ่มเล็กๆเมื่อปี 2018 แสดงให้เห็นว่าแม้จะมีการบริโภคเนยถั่วหนึ่งหน่วย (2ช้อนโต๊ะ) สามารถทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดคงที่ได้มากกว่าอาหารที่มีดัชนีน้ำตาลสูงอื่นๆ

เนยถั่วไม่มีน้ำตาลที่ดีที่สุดสำหรับการลดน้ำหนัก

เมื่อจะเลือกซื้อเนื้อถั่วเพื่อการลดน้ำหนัก ให้อ่านฉลากอย่างละเอียด เนยถั่วบางยี่ห้อมีการเติมน้ำตาล เกลือ และสารกันบูดจำนวนมหาศาล เนยถั่วยี่ห้อที่เป็นออร์แกนนิค ธรรมชาติคือตัวเลือกที่ดีที่สุดหากคุณกำลังต้องการลดน้ำหนัก อ่านฉลากโภชนาการเพื่อหาส่วนประกอบโซเดียมที่มีปริมาณน้อยที่สุดและชนิดที่มีการเติมน้ำตาล โปรดระวังเนยถั่วบางยี่ห้ออาจมีการโฆษณาผลิตภัณฑ์ไว้ว่า “เนยถั่วสเปรด” แทนคำง่ายๆของ “เนยถั่ว” ซึ่งมักมีการเติมส่วนผสมอื่นๆและน้ำตาลเข้าไปด้วย เนยถั่วชนิดหยาบมีใยอาหารและโฟเลตเป็นส่วนประกอบ ทั้งสองชนิดนี้มีความจำเป็นต่อสุขภาพ ในขณะที่เนยถั่วแบบละเอียดอาจมีโปรตีนมากกว่า การเลือกใยอาหารมากกว่าโปรตีนอาจส่งผลให้เกิดความอิ่มได้ดีพร้อมกับข้อดีพิเศษอีกอย่างนั้นคือสามารถช่วยให้การย่อยดีได้ด้วย

ไอเดียการรับประทานเนยถั่วเพื่อการลดน้ำหนัก

คุณสามารถเติมเนยถั่วลงในอาหารได้มากมายหลายเมนู กุญแจสำคัญในการบริโภคเนยถั่วเพื่อการลดน้ำหนักคือการรับประทานในปริมาณที่พอเหมาะ เป้าหมายคือ สองหรือสามหน่วยบริโภคเนยถั่วสองช้อนโต๊ะ สองสามครั้งต่อสัปดาห์ หากมีการบริโภคมากกว่านั้นคุณอาจได้รับแคลลอรี่มากเกินกว่าจะได้ประโยชน์จากเนยถั่ว สูตรบางอย่างอาจทำให้เนยถั่วเยี่ยมขึ้นไปกว่าเดิม ด้วย:

เติมเนยถั่วสองช้อนลงในน้ำปั่นตอนเช้า ไม่ว่าจะเป็นน้ำผักปั่นหรือเบอรี่ปั่น
ใส่เพิ่มในจานสลัด
ปาดเนยถั่วและน้ำผึ้งลงบนขนมปังโฮลเกรนปิ้งแทนการใช้เนย
รับประทานซุปเนยถั่วพร้อมหัวหอม กระเทียมและมะเขือเทศ

ประโยชน์ของเนยถั่ว

เนยถั่วไม่เพียงแค่ช่วยในการลดน้ำหนัก การบริโภคถั่วลิสงเป็นประจำในมื้ออาหารยังมีประโยชน์อื่นๆอีกเช่นกัน

เนยถั่วจะช่วยการฟื้นฟูหลังการออกกำลังกาย เพราะมีโปรตีนสูงที่มีความจำเป็นในการเสริมสร้างฟื้นฟูห่กมีการออกกำลังอย่างหนักในยิม
เนยถั่วอาจช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคเบาหวาน เพราะค่าดัชนีต่ำของถั่วลิสง การบริโภคถั่วลิสงบ่อยๆสามารถช่วยทำให้น้ำตาลในเลือดคงที่และลดความเสี่ยงในการเกิดโรคเบาหวาน
เนยถั่วเต็มเปี่ยมด้วยวิตามินและแร่ธาตุ ทองแดง โฟเลต วิตามินบีและแมงกานีส
เนยถั่วอาจช่วยลดความเสี่ยงในโรคหัวใจและสาเหตุอื่นๆที่นำไปสู่การเสียชีวิต จากการศึกษาหลายปีเรื่องพฤติกรรมการบริโภคพบว่าการบริโภคถั่วมีส่วนเกี่ยวเนื่องกับโรคหัวใจ โรคมะเร็งและโรคระบบหายใจ

บทสรุป

เรายังค้นหาผลกระทบของเนยถั่วที่มีผลต่อร่างกายว่าเป็นอย่างไรอยู่เสมอ แต่ในเวลานนี้เราได้รู้เป็นที่แน่ชัดแล้วว่า เนยถั่วสามารถช่วยลดน้ำหนักได้ แต่จำไว้ด้วยว่า คุณไม่สามารถลดน้ำหนักได้หากเอาแต่รับประทานเนยถั่วแต่เพียงอย่างเดียว การช่วยเผาผลาญแคลลอรี่ให้มากกว่าที่บริโภคด้วยการกินอย่างมีสติและออกกำลังกายคือสูตรที่พิสูจน์แล้วว่าสามารถลดน้ำหนักได้ แต่การกินเนยถั่วหนึ่งหรือสองหน่วยสัปดาห์ละสองสามครั้งอาจช่วยเป็นแรงจูงใจในการลดอาหารไขมันหรืออาหารที่มีน้ำตาลสูงเป็นทางเลือกเพื่อสุขภาพ

นี่คือแหล่งที่มาในบทความของเรา