การเตรียมเมนูลดน้ำหนัก (Weight Loss Menu) – เคล็ดลับที่มีประสิทธิภาพ

การวางแผนสำหรับเมนูลดน้ำหนักเป็นวิธีหนึ่งที่สามารถช่วยได้ ถ้าคุณต้องการลดน้ำหนัก มันสามารถช่วยให้ร่างกายของคุณสร้างแคลอรี่ในปริมาณที่จำเป็นต่อการลดน้ำหนัก และขณะเดียวกันก็จะให้สารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกายและรักษาสุขภาพให้แข็งแรง การเตรียมเมนูอาหารล่วงหน้ายังช่วยให้ขั้นตอนการเตรียมอาหารของคุณง่ายขึ้นและประหยัดเวลา บทความนี้จะเผยถึงสิ่งสำคัญที่สุดของการเตรียมเมนูอาหารสำหรับการลดน้ำหนัก และเคล็ดลับพิเศษเพื่อช่วยให้คุณประสบความสำเร็จ อ่านเรื่องราวที่น่าสนใจ เมนูอาหารเช้า

เตรียมเมนูควบคุมน้ำหนัก

 

เมื่อพูดถึงการเตรียมเมนูอาหารสำหรับการลดน้ำหนักแล้วจำนวนของตัวเลือกนั้นก็มีอย่างมากมาย และนี่คือสิ่งที่ควรตระหนักเล็ก ๆ น้อย ๆ เมื่อคุณต้องหาความเหมาะสมของเมนูอาหาร

สร้างการขาดแคลลอรี่ด้วยวิธีที่อุดมไปด้วยสารอาหาร

ทุก ๆ การลดน้ำหนักนั้นจะมีสิ่งหนึ่งที่เหมือน ๆ กันเลยคือการที่แคลอรี่ที่ทานนั้นต้องน้อยกว่าที่จะขจัดออกไป จะบอกว่ามันเป็น Concept ของการลดน้ำหนักก็ว่าได้ อย่างไรก็ตาม การสร้าการขาดแคลลอรี่นั้นจะช่วยลดน้ำหนักได้ ไม่ว่าจะถูกสร้างขึ้นมาอย่างไร และประเภทของอาหารที่คุณบริโภคนั้นสำคัญพอ ๆ กับปริมาณอาหารที่คุณทานเข้าไป นั่นก็เพราะว่าการเลือกอาหารนั้นเป็นเครื่องมือที่จะช่วยให้ร่างกายได้รับสารอาหารที่ต้องการและจำเป็น แผนการเตรียมเมนูอาหารเพื่อสุขภาพสำหรับลดน้ำหนักที่ดีควรเป็นไปตามหลักสากลดังนี้:
  • อาหารที่เต็มไปด้วยโปรตีนและใยอาหาร อาหารที่อุดมไปด้วยโปรตีนและใยอาหารช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มนานขึ้น ลดอาการหิว และยังช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มกับอาหารจานเล็ก ๆ 
  • จำกัดอาหารที่แปรรูปและเติมน้ำตาล ให้แคลลอรี่สูงแต่ให้สารอาหารในปริมาณที่น้อย อาหารจำพวกนี้จะไปกระตุ้นสมองให้รู้สึกอิ่มและทำให้ยากต่อการลดน้ำหนักและการได้รับสารอาหารที่ต้องการ
  • ทานผักผลไม้ที่หลากหลาย ผักและผลไม้นั้นอุดมไปด้วยน้ำและใยอาหาร ทำให้รู้สึกอิ่ม อาหารที่เต็มไปด้วยสารอาหารพวกนี้ทำให้ง่ายต่อการได้รับสารอาหารที่ต้องการต่อวัน

การเตรียมอาหารที่เต็มไปด้วยสารอาหาร 

 หากจะใช้เคล็ดลับพวกนี้ในการวางแผนเมนูอาหารสำหรับการลดน้ำหนักของคุณ ให้เริ่มต้นด้วยการให้ 1 ใน 3 ส่วนของจานอาหารคุณนั้นเป็นผักที่มีแป้งต่ำหรือผักตระกูลกะหล่ำ ผักพวกนี้มีแคลลอรี่ต่ำและมีน้ำ ใยอาหาร วิตามินและแร่ธาตุหลายขนิดที่ร่างกายต้องการ ต่อมาใน 1 ส่วน 3 ของจานให้เป็นอาหารที่อุดมไปด้วยโปรตีน เช่นเนื้อ ปลา เต้าหู้ อาหารทดแทนเนื้อสัตว์ หรือพืชตระกูลถั่ว และในส่วนที่เหลือจะเป็นธัญพืช ผลไม้ หรือผักที่มีแป้งต่ำ เหล่านี้จะไปเติมโปรตีน วิตามิน ธาตุเหล็กและใยอาหารที่มากขึ้น คุณสามารถเพิ่มรสชาติให้เมนูอาหารด้วยกับไขมันดีอย่างเช่น อะโวคาโด มะกอก ถั่ว และเมล็ดพืช บางคนอาจหาขนมที่มีประโยชน์มาลดความหิวระหว่างเมนู ขนมที่อุดมไปด้วยโปรตีน และใยอาหารนั้นมีประสิทธิภาพในการลดน้ำหนัก การวางแผนเมนูอาหารสำหรับการลดน้ำหนักที่ประสบความสำเร็จนั้นนั้นควรสร้างการขาดแคลลอรี่ที่จะทำให้ร่างกายได้รับสารอาหารที่ต้องการ

เคล็ดลับที่จะช่วยให้การแผนเมนูอาหารสำหรับลดน้ำหนักของคุณนั้นได้ผล

สิ่งที่สำคัญในการวางแผนเมนูอาหารสำหรับการลดน้ำหนักที่ประสบความสำเร็จคือการที่น้ำหนักของคุณนั้นลดลง และนี่เคล็ดลับที่จะช่วยให้การวางแผนเมนูอาหารในระยะยาวของคุณนั่นมั่นคง

เลือกวิธีการวางแผนเมนูอาหารที่เหมาะกับชีวิตประจำวันของคุณ

มีหลายวิธีที่จะเตรียมเมนูอาหาร แต่ที่สำคัญที่สุดนั้นมันต้องเหมาะกับชีวิตประจำวันของคุณด้วย คุณอาจจะเลือกที่ทำอาหารทั้งหมดนั้นไว้ในช่วงวันหยุด ง่ายต่อการที่คุณจะนำไปทานในแต่ละวันในสัปดาห์ หรือว่าคุณอาจจะชอบที่จะทำวันต่อวัน ในกรณีนี้การเตรีมวัตถุดิบไว้ก่อนนั้นจะเป็นสิ่งดี ถ้าคุณไม่ชอบเมนุที่แนะนำมาหรืออาจะเลือกปรับเปลี่ยนนิดหน่อย คุณอาจจะเลือกวิธีที่เติมเต็มตู้เย็นและตู้กับข้าวของคุณด้วยจำนวนอาหารที่เพียงพอต่อหนึ่งสัปดาห์และสามารถเอาออกมาใช้ทำอาหารได้ในแต่ละเมนู การซื้ออาหารทีละมากๆนั้นเป็นอีกหนึ่งวิธีที่ช่วยให้ประหยัดเวลา ในขณะที่ตู้เย็นและตู้กับข้าวของคุณนั้นไว้เก็บอาหารที่อุดมไปด้วยสารอาหาร

Weight Loss Menu

ลองใช้แอพพลิเคชั่น 

แอพพลิเคชั่นก็เป้นอีกหนึ่งเครื่องมือที่มีประโยชน์สำหรับการจัดเตรียมเมนูอาหาร บางแอปมีรูปแบบของการเตรียมเมนูอาหารไว้ให้ คุณสามารถเลือกได้โดยจะขึ้นอยู่กับความชอบและการแพ้อาหาร แอปพวกนี้ยังจดบันทึกเมนูอาหารที่คุณชื่นชอบและยังเก็บข้อมูลไว้ในที่เดียว เพิ่มเติม หลายแอพสามารถที่จะจัดลิสต์เมนูอาหารโดยที่ขึ้นอยู่กับอาหารที่คุณเลือกหรือจะเป็นวัตถุดิบที่เหลืออยู่ในตู้เย็น ช่วยให้คุณประหยัดเวลาและลดขยะที่เกิดจากอาหารเหลือ

เลือกอาหารที่อย่างพอประมาณ

เลือกอาหารที่เพียงพอต่อความต้องการและมั่นใจว่ามันหลากหลายพอโดยที่ไม่ทำให้คุณเสียเวลาเปล่า ๆ ในห้องครัว  เมื่อเลือกอาหารที่จะทำได้แล้วนั้น ให้ดุปฏิทินจำนวนวันที่คุณต้องออกไปทานข้าวนอกบ้าน ไม่ว่าจะเป็นการเดต การพบลูกค้า หรือทาานข้าวกับเพื่อน  แบ่งจำนวนสำหรับอาหารเช้า กลางวัย และเมนูเย็นโดยจำนวนของเมนูอาหารที่คุณสามารถที่ทำและเตรียมสำหรับ 1 สัปดาห์ จะช่วยให้คุณกะปริมาณอาหารสำหรับเมนูอาหารที่คุณต้องเตรียม หลังจากนั้นก็ไปหาสูตรตามหนังสือทำอาหารหรือเว็บทำอาหาร

ขนมที่ทานได้ 

การทำให้ร่างกายสึกหิวเพื่อที่จะการทานในเมนูต่อไป ที่ทำให้การลดน้ำหนัดของคุณนั้นยากขึ้น ขนมนั้นสามารถลดอาการหิวได้ และทำให้รู้สึกอิ่ม และยังลดปริมาณแคลลอรี่ที่คุณต้องการต่อวัน ส่วนผสมที่อุดมไปด้วยโปรตีนและใยอาหาร เช่นถั่ว ถั่วลูกไก่อบ หรือผักกับฮุมมุส นั้นเป็นสิ่งจะช่วยในการลดน้ำหนัก อย่างไรก็ตามหลาย ๆ คนก็น้ำหนักขึ้นเพราะการเพิ่มอาหารทานเล่นในเมนูอาหาร ดังนั้นต้องติดตามผลลัพธ์ของการใช้วิธีนี้ด้วย 

เร่งเวลาในการเตรียมอาหารของคุณ 

การเตรียมอาหารนั้นไม่ได้หมายความว่าคุณต้องใช้เวลานาน ๆ ในครัว นี่คือเคล็ดลับที่จะช่วยเร่งเวลาในการเตียมอาหารของคุณ
  • ทำให้เป็นกิจวัตร การเลือกเวลาเพื่อวางแผนสำหรับเมนูอาหาร การไปซื้อของ และการทำอาหารขึ้นอยู่กับการตัดสินใจของคุณ คุณควรจัดระเบียบให้ดี 
  • ไปซื้อของด้วยกับรายการที่ต้องซื้อ ช่วยลด เวลาในการเลือกซื้อ พยายามออกแบบรายการซื้อของคุณด้วยกับแผนกของซุปเปอร์มาเก็ต เพื่อลดการกลับไปแผนกที่เคยไปมาแล้วซ้ำสอง
  • เลือกสูตรอาหารที่เข้ากันได้ เมื่อต้องทำอาหารเป็นชุด เลือกเมนูที่ใช้เครื่องครัวที่ต่างกัน เช่นเมนูนึงต้องใช้เตาอบ ไม่มีอีกสองเมนูที่ไหม้อยู่ในเตาอบ หรือเตาที่ไม่มีความร้อน
  • จัดตารางการทำอาหาร วางแผนการทำงานโดยเริ่มด้วยกับเมนูที่ใช้เวลาทำนาน หลังจากนั้นก็ให้ความสำคัญกับเมนูที่เหลือ หม้อความดันนั้นข่วยลดเวลาในการทำอาหารได้
ผู้ที่ไม่มีประสบการณ์ทำอาหารหรือต้องการที่จะลดเวลาในการอยู่ห้องครัว อาจจะเลือกเมนูที่ใช้เวลาทำ 10-15 ในการทำตั้งแต่เริ่มจนจบ

แนะนำเมนูลดน้ำหนัก

การสร้างเมนูลดน้ำหนักเกี่ยวข้องกับการเลือกอาหารที่มีสารอาหารหนาแน่นและควบคุมสัดส่วนซึ่งสนับสนุนการขาดดุลแคลอรี่ โปรดจำไว้ว่าการลดน้ำหนักเป็นการเดินทางส่วนบุคคล และจำเป็นต้องปรึกษากับผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพหรือนักโภชนาการก่อนที่จะทำการเปลี่ยนแปลงที่สำคัญในการรับประทานอาหารของคุณ ต่อไปนี้คือเมนูตัวอย่างที่เน้นอาหารทั้งส่วนที่สมดุลและส่วนที่ควบคุม:

วันที่ 1:

อาหารเช้า:
  • ไข่กวนกับผักโขมและมะเขือเทศ
  • ขนมปังโฮลเกรน
  • เบอร์รี่สด
อาหารว่าง: อาหารกลางวัน:
  • อกไก่ย่าง
  • สลัดควินัวพร้อมผักรวม (แตงกวา พริกหยวก มะเขือเทศเชอรี่)
  • น้ำสลัดเลมอนทาฮินี
อาหารว่าง:
  • แอปเปิ้ลกับเนยอัลมอนด์
อาหารเย็น:
  • เนื้อปลาแซลมอนอบ
  • บร็อกโคลีนึ่งและดอกกะหล่ำ
  • ควินัวหรือข้าวกล้อง
วันที่ 2: อาหารเช้า:
  • ข้าวโอ๊ตกับกล้วยหั่นบาง ๆ และน้ำผึ้งเล็กน้อย
  • นมอัลมอนด์ไม่หวาน
อาหารว่าง:
  • แครอทและแตงกวาติดกับฮัมมูส
อาหารกลางวัน:
  • ไก่งวงหรือเต้าหู้ห่อด้วยตอร์ติญ่าโฮลเกรน ผักกาดหอม และมะเขือเทศ
  • ด้านข้างเป็นเบอร์รี่รวม
อาหารว่าง: อาหารเย็น:
  • เต้าหู้ผัดหรือเนื้อไม่ติดมันพร้อมผักหลากสีสัน (พริกหยวก บรอกโคลี ถั่วลันเตา)
  • ควินัวหรือข้าวดอกกะหล่ำ
วันที่ 3: อาหารเช้า:
  • มัฟฟินอังกฤษแบบโฮลเกรนพร้อมอะโวคาโดสเปรดและไข่ลวก
  • ชิ้นส้มสด
อาหารว่าง:
  • คอทเทจชีสกับชิ้นสับปะรด
อาหารกลางวัน:
  • ซุปถั่วเลนทิลหรือซุปผัก
  • แครกเกอร์โฮลเกรน
อาหารว่าง:
  • องุ่นพวงเล็กๆ
อาหารเย็น:
  • กุ้งเสียบไม้ย่างกับหน่อไม้ฝรั่ง
  • มันเทศ
โปรดจำไว้ว่าความต้องการทางโภชนาการของแต่ละคนอาจแตกต่างกัน และสิ่งสำคัญคือต้องปรับแต่งอาหารให้ตรงตามเป้าหมาย ความชอบ และสภาวะสุขภาพที่มีอยู่ ผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพหรือนักโภชนาการที่ลงทะเบียนสามารถให้คำแนะนำส่วนบุคคลตามสถานการณ์เฉพาะของคุณได้
แจ้งให้ทราบ
guest
0 ความคิดเห็น
การตอบรับแบบอินไลน์
ดูความคิดเห็นทั้งหมด