อาหารว่างลดน้ำหนัก (Snacks for Loss Weight) 

ประโยชน์ของอาหารว่างในการลดน้ำหนัก

คุณอาจกำลังนึกสงสัยว่ามันจะลดน้ำหนักได้จริงหริอในขณะที่ยังไม่ยอมเลิกทานของว่าง หากคุณคิดจะเลือกเป็นคนที่มีสุขภาพที่ดี คุณอาจเลือกรับประทานแต่อาหารทั้งหมดที่มีอุดมโปรตีน และสารอาหาร  แต่อาหารว่างเองก็สามารถเป็นส่วนหนึ่งที่สำคัญในการลดน้ำหนักให้คุณได้เช่นกัน ของว่างบางอย่างอาจช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มตลอดทั้งวันและจำกัดความโหยไปหาของกินที่ไม่ดีต่อสุขภาพ

คนยังมองหา : ยาลดน้ำหนัก

 

อาหารว่างมีอะไรบ้างที่ดีต่อสุขภาพ

อาหารว่างที่จัดเป็นตัวเลือกในลำดับต้นๆเมื่อเราควรคิดถึง ต่อไปนี้คืออาหารว่างของว่างที่มีประโยชน์ช่วยในการลดน้ำหนักที่คุณควรเลือกรับประทาน

1. รวมถั่ว

ถั่วคืออาหารทานเล่นเพื่อสุขภาพที่มีสารอาหารที่ดี ถั่วมีส่วนในการลดความเสี่ยงในการเกิดโรคหัวใจและอาจช่วยป้องกันโรคมะเร็ง โรคซึมเศร้าและอาการเจ็บป่วยอื่นๆ แต่กระนั้นถั่วก็มีระดับไขมันสูง ช่วยทำให้อิ่ม จากการศึกษาหลายกรณีแนะนำให้รับประทานถั่วในปริมาณที่พอเหมาะก็จะสามารถช่วยในการลดน้ำหนักได้ 

2. กัวกาโมเลใส่พริกแดงหวาน

พริกแดงหวานดีต่อสุขภาพมากมาย พริกแดงหวานทุกชนิดมีสารอาหารที่ดี สีแดงของพริกหวานมีสารต้านอนุมูลอิสระสูงเช่นเบต้าแคโรทีน แคปแซนทีน และเควอซิทิน ในพริกหวานแดงอุดมไปด้วยวิตามินซี พริกหวานแดง 1 ผลมีสารอาหารนี้เป็นส่วนประกอบมากกว่า 300% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน

3. กรีกโยเกิร์ตผสมมิกซ์เบอรี่

กรีกโยเกิร์ตธรรมดาและเบอรี่เป็นอาหารทานเล่นง่ายๆที่มีรสชาติอร่อยและมีสารอาหารมาก นอกจากนี้ยังเป็นแหล่งแคลเซียมและโปแทสเซียมที่ดีเยี่ยม กรีกโยเกิร์ตยังมีโปรตีนสูงอีกด้วย ส่วนเบอรี่นั้นเป็นหนึ่งในแหล่งของสารต้านอนุมูลอิสระที่ดีที่สุด การรับประทานเบอรี่ที่มีสีสรรที่แตกต่างกันจะช่วยให้ได้รับส่วนประกอบที่ทรงพลังได้ครบถ้วน

4. แอปเปิ้ลสไลด์กับเนยถั่ว

เมื่อนึกถึงอาหารขบเคี้ยวเพื่อสุขภาพ เราอาจนึกถึงแอปเปิ้ลสไลด์ทานร่วมกับเนยถั่วจะให้รสชาติที่สุดยอด แอปเปิ้ลมีใยอาหารสูงและมีโพลีฟินอลสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยสุขภาพลำไส้ดีขึ้นและลดความเสี่ยงในการเกิดโรคหัวใจ เนยถั่วอาจช่วยเพิ่มเติมประโยชน์ให้แก่สุขภาพหัวใจ เนยถั่วยังช่วยเพิ่มคอเรสเตอรอล (ตัวดี) HDLและช่วยลดคอเรสเตอรอล (ตัวเลว) LDL และไตรกลีเซอร์ไรด์

5. คอทเทจชีสผสมเมล็ดเฟล็กซ์ และชินนามอน

คอทเทจชีส เมล็ดเฟล็กซ์และชินนามอน ในแต่ละตัวนั้นต่างมีประโยชน์เพื่อสุขภาพที่น่าทึ่งกันทั้งสิ้น เมื่อนำมารวมกันยิ่งส่งผลต่อสุภาพได้อย่างเหลือเชื่อ คอทเทจชีสมีโปรตีนสูงและช่วยทำให้อิ่ม และด้วยไขมันเต็มส่วนนี้มีกรดคอนจูเกเตดไลโนอิก ซึ่งเป็นกรดไขมันที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ เมล็ดเฟล็กซ์ยังมีประโยชน์ในการลดน้ำหนักและช่วยควบคุมน้ำตาลในเลือด ที่ช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดมะเร็งเต้านม ส่วนชินนามอนเองก็สามารถช่วยลดน้ำตาลในเลือดและช่วยทำให้ลำไส้มีสุขภาพที่ดีขึ้นSnack for Loss Weight

6. ดาร์คช็อกโกแลต และอัลมอนด์

ดาร์คช็อกโกแลต และอัลมอนด์จัดเป็นขนมที่มีประโยชน์ อร่อยน่าพึงพอใจและสามารถพกพาได้ง่าย ดาร์คช็อกโกแลตอุดมไปด้วยสารฟลาวานอยด์ที่อาจช่วยลดความดันเลือดให้ต่ำลงและช่วยลดความเสี่ยงโรคหัวใจ ในช็อกโกแลตมีส่วนผสมที่ประกอบไปด้วยโกโก้ส่วนที่เป็นของแข็งอย่างน้อย 70%  อัลมอนด์มีกรดไขมันไม่อิ่มตัวตำแหน่งเดียวที่ดีต่อสุขภาพหัวใจและมีประโยชน์ในด้สนการควบคุมสุขภาพหัวใจ จากการศึกษาแสดงให้เห็นด้วยว่าพวกสารนี้ยังช่วยลดความอยากอาหารและช่วยให้คุณลดน้ำหนักลงได้ ทั้งดาร์คช็อกโกแลตและอัลมอนด์ต่างก็มีแมกนีเซียมสูง

7. ผลไม้

อาหารว่างที่ดีต่อสุขภาพไม่จำเป็นเป็นอะไรที่ซับซ้อน แค่ผลไม้หนึ่งชิ้นก็สามารถสร้างความพึงพอใจได้อย่างเหลือเชื่อแล้ว ผลไม้ที่พกพาได้ง่าย พร้อมรับประทานเช่น กล้วย แอปเปิ้ล องุ่น เกรปฟรุตและส้ม 

8. มะเขือเทศเชอรี่กับมอสซาเซลลา

มะเขือเทศเมื่อนำมาทานร่วมกับมอสซาเรลลาชีส คือ รสชาติที่เข้ากันที่สุดแล้ว อีกทั้งยังดีต่อสุขภาพด้วย มะเขือเทศอุดมไปด้วยวิตามินซี โปแตสเซียมและไลโคปีน เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่อาจช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคมะเร็งและโรคหัวใจ มอสซาเรลลามีโปรตีน แคลเซียม และวิตามินบี12 สูง ซึ่งอาจช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคหัวใจได้ด้วยการไปลดระดับคอเรสเตอรอล(ตัวดี) HDL ลง

9. พุดดิ้งเชีย

เมล็ดเชียมีใยอาหารจำนวนมากและสามารถนำไปรวมกับอาหารได้ทุกประเภท รวมถึงอาหารมังสวิรัติและอาหารประเภทคีโต เมล็ดเชียมีสารต้านอนุมูลอิสระสูงที่ช่วยลดลดอาการอักเสบและช่วยทำให้สุขภาพหัวใจดีขึ้น วิธีการทำอาหารว่างพุดดิ้งเชีย 1. นำเมล็ดเชียใส่ในถ้วย 2ช้อนโต๊ะ 2. ตามด้วยนมอัลมอนด์และกะทิสด รอจนเมล็ดเชียพองราวครึ่งชั่วโมง เมื่อเมล็ดเชียละลายในน้ำจะสร้างเป็นเจลาตินแล้วกลายเป็นพุดดิ้ง 3. เทใส่แก้วตกแต่ด้านบนด้วยเบอรี่ พร้อมเสิร์ฟ

10. ไข่ต้มสุก

ไข่ถือว่าเป็นหนึ่งในอาหารเพื่อสุขภาพที่ดีมากที่สุดหนึ่งอย่างและเป็นอาหารที่ไว้ใช้เพื่อลดน้ำหนักส่วนใหญ่ที่คนต้องการลดน้ำหนักเลือกรับประทาน ไข่จะมีโปรตีนสูง มีมากพอๆกันกับมีวิตามินเค2และบี12 ไข่ช่วยทำให้รู้สึกอิ่มได้อย่างเหลือเชื่อและอาจช่วยลดแคลลอรี่ท่เรารับประทานเข้าไปได้หลายชั่วโมง ซึ่งสิ่งนี้เองอาจช่วยลดน้ำหนักให้คุณได้

11. เบบี้แครอททานกับน้ำสลัดบลูชีส

แครอทเป็นอาหารที่เป็นแหล่งสุดยอดของสารแคโรทีนอยด์ รวมถึงเบต้าแคโรทีน ซึ่งจะช่วยให้ร่างกายสามารถเปลี่ยนเป็นวิตามินเอได้ แคโรทีนอยด์ที่อยู่ในแครอทอาจช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคมะเร็ง โรคหัวใจ และโรคต้อกระจก เป็นความคิดที่เยี่ยมมากเมื่อจับแครอทไปทานร่วมกับน้ำสลัดครีม หรือดิปเพราะว่าไขมันจะไปช่วยเพิ่มให้ร่างกายดูดซึมแคโรทีนอยด์ได้

12. ชีส

ชีสคืออาหารที่มีรสอร่อยที่ทำให้รู้สึกอิ่มมากพอจะนำมาเป็นอาหารว่าง ถึงแม้ว่าชีสจะมีไขมันอิ่มตัวสูงก็ตาม ชีสอาจมีส่วนในโรคหัวใจที่ยังไม่เป็นที่แน่ชัด แต่จากการศึกษาหลายกรณีพบว่ากรดไขมันอิ่มตัวไม่ได้เพิ่มความเสี่ยงในการเกิดโรคหัวใจแม้แต่น้อย

13. เวย์โปรตีนเชค

เวย์โปรตีนเชคถือเป็นอาหารว่างที่ดีเมื่อคุณต้องการที่อิ่มเป็นเรื่องเป็นราวก่อนจะถึงเวลาของมื้อถัดไป

14. มะพร้าวอบแห้งชนิดไม่หวาน

มะพร้าวอบแห้งมีรสชาติที่ดี อิ่มท้องและพกพาง่าย มะพร้าวอบแห้งมีไขมันสูง ซึ่งรวมถึงกรดไขมันสายกลางที่อาจช่วยเพิ่มการเผาผลาญ ส่งผลให้น้ำหนักลดได้ และยังช่วยให้การทำงานของสมองในคนที่ความจำเสื่อมดีขึ้น ควรแน่ใจว่าเลือกรับประทานชนิดไม่หวาน มะพร้าวอบแห้งชนิดไม่หวานหนึ่งออนซ์ (28กรัม)จะมีแคลลอรี่ราว 185 แคลลอรี่

15. อะโวคาโดสไปซี่

อะโวคาโดคืออาหารที่มีสารอาหารมากมายและอร่อยที่สุดในโลก จากการศึกษาพบว่าอะโวคาโดสามารถลดคอเรสเตอรอล (ตัวเลว) LDL ลงได้ ช่วยทำให้อาการข้ออักเสบดีขั้น และยังช่วยปกป้องผิวไม่ให้เสียหายจากแสงแดด ยิ่งกว่านั้น อะโวคาโดนั้นยังในใยอาหาร โปแตสเซียม แมกนีเซียมและกรดไขมันไม่อิ่มตัวตำแหน่งเดียวสูง ผ่าอะโวคาโดครึ่งลูก โรยด้วยเกลือและพริกไทยดำเพื่อเพิ่มรสชาติ เป็นอาหารว่างที่ช่วยให้อิ่มด้วยแคลลอรี่ราว 130 แคลลอรี่เท่านั้น

16. มะเขือเทศอบแห้ง

มะเขือเทศอบแห้งมีสารไลโคปีนเป็นส่วนประกอบมากกว่ามะเขือเทศธรรมดา ยิ่งกว่านั้น มะเขือเทศอบแห้งยังเต็มไปด้วยน้ำมันมะกอด ซึ่งจะช่วยให้ร่างกายดูดซึมไลโคปีนได้ดีขึ้นด้วย

ประเด็นสำคัญ

เมื่อไหร่ก็ตามเมื่อความหิวเข้าครอบงำในคราวหน้า ให้ลองพิจารณาอาหารต่างๆเหล่านี้แทนที่อาหารที่ผ่านขบวนการแปรรูปและไขมันสูง มีอาหารเพื่อสุขภาพและเต็มไปด้วยสารอาหารที่คุณสามารถนำมาทานเพื่อลดความอยากอาหารและช่วยในการลดน้ำหนักได้ แน่นอนว่าการคำนึงถึงปริมาณน้ำตาลในขนมเป็นสิ่งสำคัญ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อคุณตั้งเป้าที่จะลดน้ำหนักหรือพยายามรักษาอาหารเพื่อสุขภาพ การบริโภคน้ำตาลที่มากเกินไปเชื่อมโยงกับปัญหาสุขภาพต่างๆ รวมถึงโรคอ้วน เบาหวานประเภท 2 และโรคหลอดเลือดหัวใจ เคล็ดลับบางประการที่จะช่วยให้คุณระมัดระวังเรื่องน้ำตาลในขนม:
  • อ่านฉลากโภชนาการ:
      • ตรวจสอบฉลากโภชนาการบนของขบเคี้ยวในบรรจุภัณฑ์ มองหาปริมาณน้ำตาลทั้งหมดต่อหนึ่งหน่วยบริโภค และระวังชื่อต่างๆ ของน้ำตาลที่เติมเข้าไป เช่น ซูโครส น้ำเชื่อมข้าวโพดฟรุกโตสสูง และน้ำหวานจากอากาเว
  • เลือกผลไม้ทั้งผล:
      • ผลไม้ทั้งผลมีน้ำตาลธรรมชาติ แต่ยังให้สารอาหารที่จำเป็น ไฟเบอร์ และสารต้านอนุมูลอิสระอีกด้วย เลือกผลไม้สดหรือผลไม้กระป๋องในน้ำผลไม้ของตัวเองแทนของขบเคี้ยวผลไม้หรือลูกอม
  • เลือกตัวเลือกที่ไม่หวาน:
      • เลือกของว่างที่เติมน้ำตาลเพียงเล็กน้อยหรือไม่มีเลย ซึ่งรวมถึงตัวเลือกต่างๆ เช่น โยเกิร์ตไม่หวาน เนยถั่วไม่หวาน และซอสแอปเปิ้ลไม่หวาน
  • ระวังผลไม้แห้ง:
      • แม้ว่าผลไม้แห้งจะเป็นของว่างที่สะดวกและมีคุณค่าทางโภชนาการ แต่ก็เป็นแหล่งน้ำตาลที่มีความเข้มข้น คำนึงถึงขนาดของชิ้นส่วน และเลือกขนาดที่ไม่เติมน้ำตาล
  • จำกัดเครื่องดื่มที่มีน้ำตาล:
      • เครื่องดื่มมีส่วนสำคัญต่อการบริโภคน้ำตาลในแต่ละวัน เลือกใช้น้ำ ชาสมุนไพร หรือน้ำอัดลมธรรมดาแทนน้ำอัดลมที่มีน้ำตาล เครื่องดื่มชูกำลัง หรือน้ำผลไม้
  • พิจารณาทางเลือกสำหรับน้ำตาล:
      • สำรวจของขบเคี้ยวที่ให้ความหวานแทนน้ำตาล เช่น หญ้าหวาน ผลไม้พระ หรืออิริทริทอล สิ่งเหล่านี้อาจเป็นตัวเลือกที่ดีในการลดปริมาณน้ำตาลที่เติมเข้าไปโดยที่ยังคงความพึงพอใจต่อรสหวานของคุณ
  • ของว่างโฮมเมด:
      • เมื่อเป็นไปได้ให้ทำขนมเอง ด้วยวิธีนี้ คุณสามารถควบคุมส่วนผสมได้ และคุณสามารถเลือกสารให้ความหวานที่ดีต่อสุขภาพหรือลดปริมาณน้ำตาลได้
  • ระวังน้ำตาลที่ซ่อนอยู่:
      • ระวังน้ำตาลที่ซ่อนอยู่ในของขบเคี้ยวที่ดูเหมือนเผ็ด อาหารแปรรูปบางชนิด เช่น แครกเกอร์หรือซอสบางประเภท อาจมีน้ำตาลเพิ่มเพื่อเพิ่มรสชาติ
  • ค่อยๆ ลดปริมาณน้ำตาล:
      • หากคุณคุ้นเคยกับการบริโภคของว่างที่มีน้ำตาลสูง ให้ค่อยๆ ลดการบริโภคลง วิธีนี้สามารถช่วยให้ต่อมรับรสของคุณปรับตัวได้ และคุณอาจพบว่าคุณมีความรู้สึกไวต่อความหวานมากขึ้นเมื่อเวลาผ่านไป
  • สมดุลด้วยโปรตีนและไฟเบอร์:
      • เลือกของขบเคี้ยวที่อุดมไปด้วยโปรตีนและไฟเบอร์เพราะจะช่วยให้คุณอิ่มและอิ่มได้ วิธีนี้สามารถลดโอกาสที่จะหยิบขนมที่มีรสหวานจากความหิวได้
  • วางแผนมื้ออาหารที่สมดุล:
    • การวางแผนมื้ออาหารที่สมดุลสามารถช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่ และลดความอยากทานของว่างที่มีน้ำตาลระหว่างมื้ออาหาร
โปรดจำไว้ว่าน้ำตาลไม่ได้ถูกสร้างขึ้นมาเท่ากัน และน้ำตาลธรรมชาติที่พบในอาหารทั้งมื้อ เช่น ผลไม้ ก็มาพร้อมกับคุณประโยชน์ทางโภชนาการเพิ่มเติม โดยหลักแล้วจะมีการเติมน้ำตาล โดยเฉพาะในอาหารแปรรูปและอาหารบรรจุห่อซึ่งควรจำกัด ความพอประมาณและความสมดุลเป็นองค์ประกอบสำคัญของแนวทางโภชนาการที่ดีต่อสุขภาพและยั่งยืน หากคุณมีข้อกังวลเรื่องอาหารหรือภาวะสุขภาพโดยเฉพาะ ขอแนะนำให้ปรึกษาผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพหรือนักโภชนาการที่ลงทะเบียน

นี่คือแหล่งที่มาในบทความของเรา

  • https://www.medicalnewstoday.com/articles/324474
  • https://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/weight-loss/in-depth/healthy-diet/art-20046267
แจ้งให้ทราบ
guest
0 ความคิดเห็น
การตอบรับแบบอินไลน์
ดูความคิดเห็นทั้งหมด