น้ำตาลในเลือดสูงคือ อะไร
น้ำตาลในเลือดสูง (Hyperglycemia) คือ ร่างกายมีระดับน้ำตาลในเลือดสูงเกินกว่าเกณฑ์ค่าปกติ ซึ่งส่งผลให้มีความเสี่ยงต่อการเป็นโรคเบาหวาน และอาจส่งผลเสียร้ายแรงอื่นๆต่อสุขภาพ การผลิตอินซูลินในร่างกายของผู้ป่วยเบาหวานจะไม่เพียงพอ และร่างกายอาจไม่สามารถดูดซึมอินซูลินได้อย่างเหมาะสม และมีประสิทธิภาพ กรณีน้ำตาลในเลือดสูงสามารถเกิดขึ้นได้กับผู้ป่วยที่ไม่ได้เป็นโรคเบาหวานเช่นกัน ซึ่งมีสาเหตุมาจากหลายประการ อาจเกิดเมื่อมีอาการป่วย เครียด หรือฮอร์โมนมีการเปลี่ยนแปลง ทำให้ร่างกายต้องผลิตน้ำตาลเพื่อต่อสู้กับความเจ็บป่วย น้ำตาลในเลือดจึงเพิ่มขึ้น หากระดับน้ำตาลในเลือดสูงแล้วไม่ได้รับการรักษาอย่างต่อเนื่อง และถูกวิธี อาจทำให้เกิดภาวะแทรกซ้อนที่ร้ายแรงได้ เช่น ภาวะแทรกซ้อนที่เกี่ยวข้องกับการมองเห็น มีความเสี่ยงที่เกิดผลกระทบต่อดวงตาซึ่งสามารถนำไปสู่ปัญหาการมองเห็นในระยะยาวได้ มีปัญหาเกี่ยวกับเส้นประสาท ระบบหัวใจ หลอดเลือด หรืออวัยวะต่างๆ ถูกทำลายจนมีปัญหาสุขภาพร้ายแรงตามมา อ่านเรื่องราวที่น่าสนใจ เบาหวานขึ้นจอประสาทตาสาเหตุที่ทำให้น้ำตาลในเลือดสูง
1.พฤติกรรมการรับประทานของหวานต่างๆมากเกินไป
สาเหตุสำคัญที่ทำให้น้ำตาลในเลือดสูงคือ พฤติกรรมการรับประทานของหวานต่างๆ เพราะอาจทำให้เกิดติดการเติมน้ำตาลไปในอาหาร ติดน้ำอัดลม น้ำหวาน หรือของหวานต่างๆ นั้น ซึ่งทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดมีความสูงขึ้น และในที่สุดนั้นก็ได้กลายเป็นสาเหตุหลักของการเกิดโรคเบาหวาน2.การรรับประทานอาหารที่มีส่วนประกอบของคาร์โบไฮเดรตมากเกินไป
การรับประทานอาหารจำพวกคาร์โบไฮเดรต เช่น ขนมปัง ข้าว แป้ง จะสามารถเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือดได้ โดยร่างกายของจะแบ่งอาหารเหล่านี้ออกเป็นโมเลกุลน้ำตาลในระหว่างการย่อยอาหาร หนึ่งในโมเลกุลเหล่านี้คือกลูโคสซึ่งเป็นแหล่งพลังงานสำหรับร่างกาย และอาจส่งผลต่อระดับน้ำตาลในเลือดได้ และควรระมัดระวังอย่างมากในผู้ป่วยเบาหวาน3.การรับประทานอาหารที่มีไขมันที่สูงมาก
การรับประทานอาหารที่มีไขมันที่สูง ย่อมทำให้เกิดความเสี่ยงต่อร่างกายของเรา เพราะทำให้เกิดภาวะไขมันในเส้นเลือดอุดตัน และหากเส้นเลือดของเรามีความอุดตันจะทำให้การดูดซึมของน้ำตาลในเลือดนั้นลดลงได้ช้าลง ทำให้เสี่ยงระดับน้ำตาลในเลือดที่สูง4.การดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์
เครื่องดื่มแอลกอฮอล์มีคาร์โบไฮเดรตต่างๆ ที่สามารถแปรสภาพเป็นน้ำตาลได้ ถ้าดื่มมากเกินไปย่อมทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดสูงได้ และถ้าป่วยเป็นโรคเบาหวานอยู่ก็ย่อมจะทำให้เกิดความเสี่ยงต่างๆ ได้โดยตรง5.การดื่มเครื่องดื่มเกลือแร่
แม้ว่าการดื่มเกลือแร่หลังการออกกำลังกายจะสามารถทำให้รู้สึกสดชื่นขึ้น แต่หากดื่มในปริมาณที่มากเกินย่อมทำให้เสี่ยงระดับน้ำตาลในเลือดสูง เนื่องจากเครื่องดื่มเกลือแร่บางแบบมีปริมาณน้ำตาลที่สูง โดยหนึ่งขวดก็จะมีน้ำตาลอยู่ที่ประมาณ 1.7 ช้อนชา/250 มิลลลิตร และเครื่องดื่มเกลือแร่นั้นยังมีปริมาณแคลอรี่ที่สูงเช่นกัน ทำให้เกิดผลเสียต่อร่างกาย6.ความเครียด
ความเครียดจะทำให้ร่างกายหลั่งฮอร์โมนคอร์ติซอลออกมา โดยฮอร์โมนคอร์ติซอลจะกระตุ้นให้ร่างกายปล่อยพลังงานออกมาในรูปแบบของน้ำตาล ดังนั้นความเครียดเป็นสาเหตุหนึ่งที่ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดสูงขึ้น6.การพักผ่อนไม่เพียงพอ
การพักผ่อนไม่เพียงพอเป็นอีกหนึ่งสาเหตุหลักที่ทำให้ร่างกายเสื่อมโทรม ทำลายสุขภาพ แล้วยังทำให้มีผลกระทบต่อระดับน้ำตาลในเลือดด้วย โดยเฉพาะผู้ที่ป่วยเป็นโรคเบาหวานควรได้รับการพักผ่อนที่เพียงพอเป็นอย่างมาก เพราะการมีสุขภาพที่ไม่ดีนั้นเป็นสาเหตุทำให้เรานั้นมีระดับน้ำตาลในเลือดที่เยอะขึ้นได้เช่นกัน7.การมีประจำเดือน
การมีประจำเดือนทำให้ระดับฮอร์โมนต่างๆ มีการเปลี่ยนแปลง ทำให้อินซูลินที่มีอยู่ในร่างกายนั้นมีประสิทธิภาพในการทำงานที่ลดลงจนไม่สามารถควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้เนื่องจากความแปรปรวนต่างๆ ทำให้ร่างกายของเรานั้นตอบสนองของอินซูลินที่น้อยลงได้นั่นเอง ดังนั้นผู้ป่วยที่เป็นโรคเบาหวานแล้วมีประจำเดือนควรปรึกษาแพทย์ถึงวิธีการรักษาอย่างถูกต้อง8.การใช้ยาต่างๆ
การใช้ยาบางชนิดอาจทำให้เกิดน้ำตาลในเลือดสูงขึ้นได้ โดยเฉพาะการใช้ยาคอร์ติโคสเตียรอยด์เพื่อแก้อาการผื่นคัน อาการข้ออักเสบต่างๆ หรือหอบหืด โดยหากได้รับยาเป็นระยะเวลายาวนานย่อมทำให้น้ำตาลในเลือดของเรานั้นสูงขึ้นผิดปกติได้ และยังทำให้ร่างกายเสี่ยงต่อการติดเชื้อ เมื่อเราป่วยเป็นโรคเบาหวานควรแจ้งแพทย์ทุกครั้งเพื่อแพทย์จะได้จัดยากันอย่างถูกต้องและถูกวิธี9.เคลื่อนไหวร่างกายน้อย หรือไม่ออกกำลังกาย
การออกกำลังกายเป็นกิจกรรมที่ทำให้มีสุขภาพร่างกายที่แข็งแรง โดยการออกกำลังกายสามารถทำให้ระบบต่างๆ ภายในร่างกายสามารถทำงานได้ตามปกติ และเป็นการพัฒนาร่างกายให้มีการเสริมสร้างสิ่งต่างๆ ได้เป็นอย่างดี หากไม่ออกกำลังกายจะทำให้ระบบการเผาผลาญต่างๆ ไม่สามารถที่จะทำงานได้ตามปกติปัจจัยเสี่ยงต่อน้ำตาลในเลือดสูง
- การรับประทานอาหารประเภทคาร์โบไฮเดรตในปริมาณมากเกินความจำเป็น
- มีการเคลื่อนไหวร่างกายน้อย ไม่ค่อยออกกำลังกาย
- ป่วยเป็นดรคเครียด หรือมีภาวะเครียด
- ป่วยเป็นโรคตับอ่อนอักเสบ
- ป่วยเป็นเนื้องอกทำให้การหลั่งฮอร์โมนผิดปกติ
- ป่วยเป็น Cushing’s Syndrome
- ป่วยเป็นไทรอยด์เป็นพิษ
- เป็นโรคมะเร็งตับอ่อน
- รับประทานยาสเตียรอยด์ หรือยากดภูมิต้านทาน
- มีการใช้ยาเพรดนิโซน (Prednisone)
- มีการใช้ยาเบต้า บล็อกเกอร์ (Beta Blocker)
- มีการใช้ยาเอสโตรเจน กลูคากอน (Glucagon)
- มีการใช้ยายาคุมกำเนิดแบบรับประทาน
- เกิดการติดเชื้อขณะมีไข้
- เป็นโรคเกี่ยวกับตับอ่อน ทำให้ร่างกายไม่สามารถผลิตอินซูลินได้
- การตั้งครรภ์
สัญญาณอันตรายของภาวะน้ำตาลในเลือดสูง
- ปวดศีรษะ ปวดเมื่อยตัว คล้ายเป็นหวัด
- สายตาพร่ามัว ตาลาย มองเห็นไม่ชัด
- เป็นแผล แล้วแผลหายช้า
- มีอาการติดเชื้อ หรืออักเสบได้ง่าย
- ปวดมวนในท้องอย่างไมีมีสาเหตุ
- เหนื่อย มีอาการอ่อนล้าผิดปกติ
- หิวบ่อย อยากทานอาหารมากขึ้น
- กระหายน้ำบ่อย
- ปัสสาวะบ่อย
- ผิวแห้ง และคัน
- น้ำหนักลด
- อ่อนเพลีย
สัญญาณอันตรายรุนแรงของภาวะน้ำตาลในเลือดสูง
วิธีรักษาภาวะน้ำตาลในเลือดสูง และวิธีลดน้ำตาลในเลือด
- เปลี่ยนแปลงการใช้ชีวิตประจำวัน สามารถทำให้ผู้ป่วยมีสุขภาพแข็งแรงขึ้น
- ควรพักผ่อนให้เพียงพอ
- จัดตารางอาหารให้เหมาะสม
- ปรับพฤติกรรมการรับประทานอาหาร โดยหลีกเลี่ยงอาหารประเภทคาร์โบไฮเดรต เช่น แป้งหรือไขมันที่สูงมากเกินความจำเป็น
- หลีกเลี่ยงอาหารที่มีส่วนประกอบของน้ำตาลมากเกินไป
- ดื่มน้ำให้เพียงพอต่อร่างกาย
- ปรึกษาแพทย์เพื่อเปลี่ยนชนิดของยา เนื่องจากยาบางชนิดมีผลต่อระดับน้ำตาลในเลือด เพื่อลดผลข้างเคียง และความเสี่ยงด้านสุขภาพ
- ผู้ป่วยจำเป็นต้องดูแลสุขภาพ และรับประทานยาตามแพทย์สั่งอย่างเคร่งครัด
- ควรได้การรับประทานยา และการรักษาที่เหมาะสม
- ควรพบแพทยืทันทีเมื่อผู้ป่วยเบาหวานพบอาการผิดปกติ
- หมั่นตรวจเช็คระดับน้ำตาลในเลือดเป็นประจำ ผู้ป่วยสามารถไปพบแพทย์เพื่อตรวจวัดระดับน้ำตาลในเลือด หรือสามารถซื้อเครื่องตรวจวัดน้ำตาลไว้ตรวจน้ำตาลในเลือดเองที่บ้านได้ สำหรับการควบคุมระดับน้ำตาล
- ป้องกันภาวะน้ำตาลต่ำฉับพลัน เพราะอาจจะส่งผลให้เกิดอาการหน้ามืด วิงเวียน ควรมีลูกอมติดตัวไว้เพื่อเป็นการเพิ่มน้ำตาลเบื้องต้น
- ออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ เคลื่อนไหวร่างกายให้มาก และไม่ควรออกกำลังกายจนหักโหม
- ผู้ป่วยที่มีการฉีดอินซูลินควรปรึกษาแพทย์ถึงการออกกำลังกายที่เหมาะสมด้วย
- ผู้ที่มีโรคประจำตัวบางชนิด ควรระมัดระวังในการเลือกประเภทของการออกกำลังกาย ควรขอคำแนะนำจากแพทย์ก่อน
- นอกจากนี้ผู้ป่วยเบาหวานควรตรวจสายตาเป็นประจำทุกปี เพราะระดับน้ำตาลในเลือดสูงๆ อาจส่งผลมาถึงสายตา และการมองเห็นหรือเป็นต้อได้
อาหารที่ควรหลีกเลี่ยงเมื่อเกิดภาวะน้ำตาลในเลือดสูง
บุคคลที่มีภาวะน้ำตาลในเลือดสูง โดยเฉพาะผู้ที่เป็นโรคเบาหวาน ควรคำนึงถึงการเลือกรับประทานอาหารเพื่อช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด อาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตขัดสี น้ำตาล และไขมันที่ไม่ดีต่อสุขภาพสูงอาจทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดพุ่งสูงขึ้นได้ ต่อไปนี้เป็นอาหารที่ควรจำกัดหรือหลีกเลี่ยงหากคุณมีภาวะน้ำตาลในเลือดสูง:1. อาหารและเครื่องดื่มที่มีน้ำตาล:
- จำกัดการบริโภคอาหารและเครื่องดื่มที่มีน้ำตาล ได้แก่:
- ลูกอม
- ซีเรียลที่มีน้ำตาล
- ขนมอบและขนมหวาน
- โซดาและเครื่องดื่มรสหวานอื่นๆ
- น้ำผลไม้ที่เติมน้ำตาล
2. คาร์โบไฮเดรตบริสุทธิ์:
- อาหารที่ทำจากธัญพืชขัดสีอาจทำให้น้ำตาลในเลือดพุ่งสูงขึ้นอย่างรวดเร็ว จำกัดการบริโภค:
- ขนมปังขาว
- ข้าวสีขาว
- พาสต้าปกติ
- ซีเรียลอาหารเช้าแปรรูป
3. ของขบเคี้ยวที่ผ่านการแปรรูปสูง:
- ของขบเคี้ยวแปรรูปหลายชนิดมีไขมัน น้ำตาล และคาร์โบไฮเดรตขัดสีที่ไม่ดีต่อสุขภาพสูง ตัวอย่างได้แก่:
- มันฝรั่งทอดแผ่น
- สินค้าอบในเชิงพาณิชย์
- แครกเกอร์ที่เติมน้ำตาล
4. อาหารทอด:
- อาหารทอดมักมีไขมันที่ไม่ดีต่อสุขภาพสูงและอาจส่งผลต่อภาวะดื้อต่ออินซูลิน จำกัดหรือหลีกเลี่ยง:
- ไก่ทอด
- มันฝรั่งทอด
- ของทอด
5. เนื้อติดมัน:
- การตัดเนื้อสัตว์ที่มีไขมันสูงอาจทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดสูงขึ้นได้ เลือกแหล่งโปรตีนไร้ไขมันและจำกัดการบริโภค:
- เนื้อแดงติดมัน
- เนื้อสัตว์แปรรูป (เช่น ไส้กรอก เบคอน)
6. ผลิตภัณฑ์นมไขมันเต็มพร้อมน้ำตาลเพิ่ม:
- ผลิตภัณฑ์นมบางชนิดอาจมีไขมันอิ่มตัวและน้ำตาลสูง เลือกตัวเลือกที่มีไขมันต่ำหรือไม่มีไขมันและหลีกเลี่ยงสิ่งที่เติมน้ำตาล
7. โยเกิร์ตหวาน:
- โยเกิร์ตปรุงแต่งรสและหวานอาจมีน้ำตาลสูง เลือกโยเกิร์ตธรรมดาที่ไม่หวานแล้วเติมผลไม้สดหรือน้ำผึ้งเล็กน้อยเพื่อเพิ่มความหวาน
8. แอลกอฮอล์:
- แอลกอฮอล์อาจส่งผลต่อระดับน้ำตาลในเลือดและควรบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะ สิ่งสำคัญคือต้องติดตามระดับน้ำตาลในเลือดและระวังปฏิกิริยาที่อาจเกิดขึ้นกับยารักษาโรคเบาหวาน
9. ผลไม้แห้งที่เติมน้ำตาล:
- แม้ว่าโดยทั่วไปแล้วผลไม้จะดีต่อสุขภาพ แต่ผลไม้แห้งที่เติมน้ำตาลก็สามารถเป็นแหล่งคาร์โบไฮเดรตเข้มข้นได้ เลือกผลไม้สดหรือแห้งโดยไม่เติมน้ำตาล
หัวข้อที่เกี่ยวข้อง
ติดตาม
เข้าสู่ระบบ
0 ความคิดเห็น