สตรอเบอร์รี่ (Strawberries 101)  : ข้อมูลโภชนาการและประโยชน์ต่อสุขภาพ 

สตรอเบอร์รี่ (Fragaria ananassa) มีถิ่นกำเนิดที่ยุโรปในศตวรรษที่ 18 เป็นลูกผสมของสตรอเบอร์รี่ป่า 2 สายพันธุ์จากอเมริกาเหนือและชิลี สตรอเบอร์รี่มีสีแดงสด ฉ่ำน้ำ และมีรสหวาน เป็นแหล่งของวิตามินซีและแมงกานีสที่ดีเยี่ยม อีกทั้งยังมีโฟเลต (วิตามินบี 9) และโพแทสเซียมในปริมาณที่เหมาะสม สตรอเบอร์รี่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระและสารประกอบจากพืชซึ่งอาจมีประโยชน์ต่อสุขภาพของหัวใจและการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด นอกจากจะบริโภคเบอร์รี่ในรูปของผลสดแล้ว ยังสามารถนำไปแปรรูปเป็น แยม เจลลี่ และของหวานได้หลายชนิด บทความนี้จะบอกทุกอย่างเกี่ยวกับสตรอเบอร์รี่ที่คุณอยากรู้ are onข้อมูลโภชนาการ สตรอเบอร์รี่มีประกอบส่วนใหญ่เป็นน้ำ (91%) และคาร์โบไฮเดรต (7.7%) โดยมีโปรตีน…

ไตวาย (Kidney failure) : อาการ สาเหตุ การรักษา

หมอปอด

…= โซเดียม 1 มก. โพแทสเซียม 120 มก. ฟอสฟอรัส 13 มก. สตรอเบอร์รี่อุดมไปด้วยฟีนอล 2 ชนิด ได้แก่ แอนโทไซยานินและเอลลาจิแทนนิน แอนโธไซยานานินคือสิ่งที่ทำให้สตรอว์เบอร์รีมีสีแดงและเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ทรงพลังซึ่งช่วยปกป้องโครงสร้างเซลล์ของร่างกายและป้องกันความเสียหายจากอนุมูลอิสระ สตรอเบอร์รี่เป็นแหล่งวิตามินซีและแมงกานีสที่ดีเยี่ยม และเป็นแหล่งไฟเบอร์ที่ดีมาก อาจให้การป้องกันหัวใจเช่นเดียวกับส่วนประกอบต้านมะเร็งและต้านการอักเสบ กินสตรอว์เบอร์รีกับซีเรียลสมูทตี้ และสลัดหรือฝานแล้วเสิร์ฟสดๆ หรือราดด้วยวิปปิ้งท็อปปิ้ง หากคุณต้องการของหวานที่ละเอียดมากขึ้น คุณสามารถทำพุดดิ้งสตรอเบอร์รี่ หรือเชอร์เบท หรือน้ำซุปข้นและทำให้หวานเพื่อใช้เป็นของหวานได้ นี่คือที่มาของแหล่งบทความของเรา https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/kidney-failure/symptoms-causes/syc-20369048 https://www.kidney.org/atoz/content/KidneyFailure https://medlineplus.gov/kidneyfailure.html…

ประโยชน์ของโยเกิร์ต (Benefits of Yogurt) 

…(สตรอเบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่) กราโนล่าหรือมูสลี่ น้ำผึ้ง (เติมตามความต้องการ) อาหารว่างช่วงเช้า: โยเกิร์ตสมูทตี้ วัตถุดิบ: กรีกโยเกิร์ต กล้วย ผักโขมหรือคะน้า นมอัลมอนด์หรือของนมอื่น ๆ ที่คุณต้องการ ทางเลือก: เมล็ดเจียหรือเมล็ดแฟลกซ์เพื่อเพิ่มสารอาหาร อาหารกลางวัน: สลัดไก่ย่างพร้อมน้ำสลัดโยเกิร์ต วัตถุดิบ: อกไก่ย่าง ผักใบเขียวผสม (ผักโขม ผักร็อกเก็ต หรือผักกาดหอม) แตงกวา มะเขือเทศเชอรี่ และพริกหยวกหั่นเป็นชิ้น น้ำสลัดโยเกิร์ตพร้อมสมุนไพร (เช่น…

กรวยไตอักเสบ (Pyelonephritis) : อาการ สาเหตุ การรักษา

…แครนเบอร์รี่และน้ำแครนเบอร์รี่ สตรอเบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ ลูกพลัม สัปปะรด ลูกพีช กะหล่ำปลี กะหล่ำดอกต้ม หน่อไม้ฝรั่ง ถั่ว (เขียวหรือขี้ผึ้ง) ผักชีฝรั่ง แตงกวา คุณอาจต้องทำการเปลี่ยนแปลงอื่นๆ ในอาหารของคุณ ซึ่งอาจเกี่ยวข้องกับการลดอาหารที่มีโปรตีนสูง โดยเฉพาะโปรตีนจากสัตว์ ได้แก่ เนื้อสัตว์ อาหารทะเล และผลิตภัณฑ์จากนม คุณอาจต้องการธาตุเหล็กเพิ่ม พูดคุยกับแพทย์ของคุณเกี่ยวกับอาหารที่มีธาตุเหล็กสูงที่คุณสามารถรับประทานได้เมื่อคุณเป็นโรคไตวายเรื้อรัง อาหารที่เป็นดีต่อไตคืออะไร การรับประทานอาหารที่เป็นดีต่อไตเป็นวิธีการรับประทานอาหารที่ช่วยปกป้องไตของคุณจากความเสียหายเพิ่มเติม คุณจะต้องจำกัดอาหารและของเหลวบางอย่าง เพื่อไม่ให้ของเหลวและแร่ธาตุอื่นๆ เช่นอิเล็กโทรไลต์สะสมในร่างกายของคุณ ในเวลาเดียวกัน…

วิตามินซี (Vitamin C) : ประโยชน์ และข้อควรรู้  

…64 มก. 107% พริกหยวก, 1/2 ถ้วยตวง (75 กรัม) 60 มก. 100% บรอกโคลีปรุงสุก 1/2 ถ้วย (78 กรัม) 51 มก. 85% สตรอเบอร์รี่สด 1/2 ถ้วย (72 กรัม) 49 มก. 82% กะหล่ำปลีสุก 1/2 ถ้วยตวง…

ทำไมกล้ามเนื้ออ่อนแรง (Why Do My Muscle feel Weak)

…ซึ่งจำเป็นต่อสุขภาพของกล้ามเนื้อและกระดูก เลือกใช้แบบไขมันต่ำหรือแบบลดไขมันเพื่อจำกัดการบริโภคไขมันอิ่มตัว ถั่วและเมล็ดพืช:อัลมอนด์ วอลนัท และเมล็ดเจียอุดมไปด้วยไขมัน โปรตีน และสารอาหารรองที่ดีต่อสุขภาพของกล้ามเนื้อ ผักใบเขียว:ผักใบเขียวเข้ม เช่น ผักโขมและผักเคล เป็นแหล่งวิตามินและแร่ธาตุที่ดี รวมถึงแคลเซียม ซึ่งมีความสำคัญต่อการหดตัวของกล้ามเนื้อ ผลเบอร์รี่:ผลเบอร์รี่ เช่น บลูเบอร์รี่ สตรอเบอร์รี่ และแบล็กเบอร์รี่ อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งสามารถช่วยลดการอักเสบของกล้ามเนื้อและความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่น ผลไม้รสเปรี้ยว:ผลไม้รสเปรี้ยว เช่น ส้มและเกรปฟรุตมีวิตามินซีสูง ซึ่งมีบทบาทในการผลิตคอลลาเจนและการซ่อมแซมกล้ามเนื้อ ควินัว:ควินัวเป็นแหล่งโปรตีนที่สมบูรณ์ที่ให้กรดอะมิโนที่จำเป็นสำหรับการซ่อมแซมและการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อ มันเทศ:มันเทศเป็นแหล่งคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนชั้นดีและให้โพแทสเซียม ซึ่งมีความสำคัญต่อการทำงานของกล้ามเนื้อ เนื้อไม่ติดมัน:เนื้อวัวไม่ติดมันอุดมไปด้วยโปรตีน ธาตุเหล็ก และสังกะสีคุณภาพสูง…