การแพ้เลคโตสคืออะไร
การแพ้แลคโตสคือการที่ร่างกายไม่สามารถย่อยน้ำตาล (แลคโตส) ในนมได้อย่างเต็มที่ ทำให้อาการท้องร่วง มีก๊าซ และท้องอืดหลังรับประทานอาหารหรือดื่มผลิตภัณฑ์จากนม ภาวะนี้เรียกอีกอย่างว่า malabsorption ของแลคโตส โดยทั่วไปการแพ้แลคโตสไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ แต่อาจจะทำให้การใช้ชีวิตประจำวันต้องเพิ่มความระมัดระวังในการรับประทานอาหารมากขึ้น โดยคนที่แพ้แลคโตสต้องงดอาหารที่มาจากผลิตภัณฑ์นมอาการแพ้เลคโตส
การแสดงอาการของการแพ้แลคโตสมักเกิดขึ้นตั้งแต่ 30 นาทีถึง 2 ชั่วโมงหลังจากรับประทานอาหารหรือเครื่องดื่มที่มีแลคโตส อาการเบื้องต้นอาจจะกินนมแล้วท้องอืดโดยจะมีอาการดังนี้ :สาเหตุของการแพ้แลตโตส
การแพ้แลคโตสเกิดขึ้นเมื่อลำไส้เล็กผลิตเอนไซม์แลคเตส ไม่เพียงพอต่อการย่อยน้ำตาลในนม (แลคโตส) โดยปกติ เอนไซม์แลคเตสจะเปลี่ยนน้ำตาลแลคโตสในนมเป็นน้ำตาล 2 ชนิด คือ กลูโคส และกาแลคโตส ซึ่งจะถูกดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือดผ่านทางเยื่อบุลำไส้ หากขาดเอนไซม์แลคเตส แลคโตสในอาหารของคุณจะย้ายไปที่ลำไส้ใหญ่แทนที่จะถูกย่อย และดูดซึม แบคทีเรียในลำไส้จะโต้ตอบกับแลคโตสที่ไม่ได้ย่อย ทำให้เกิดอาการแพ้แลคโตส โดยการแพ้แลคโตสมี 3 ประเภท ปัจจัยต่าง ๆ ทำให้เกิดการขาดแลคเตสในแต่ละประเภทมีดังต่อไปนี้แพ้แลคโตสปฐมภูมิ
ผู้ที่แพ้แลคโตสในระยะแรกมักจะพบว่า ในช่วงวัยเด็กสามารถรับสารอาหารแลคโตสได้ตามปกติในช่วงที่เป็นทารก แต่เมื่อรับประทานนมลดลง การผลิตแลคเตสก็ลดลงตาม แต่ก็ยังคงสูงพอที่จะย่อยปริมาณนมในอาหารสำหรับผู้ใหญ่ทั่วไป แต่ในกรณีของผู้ที่แพ้แลคโตสนั้นเกิดจาก การผลิตแลคเตสจะลดลงอย่างรวดเร็ว และเมื่อเข้าสู่วัยผู้ใหญ่จะไม่สามารถย่อยผลิตภัณฑ์จากนมได้อีก หรือสามารถทำได้ยาก
แพ้แลคโตสทุติยภูมิ
รูปแบบของการแพ้แลคโตสนี้เกิดขึ้นเมื่อลำไส้เล็กลดการผลิตแลคเตสหลังจากเจ็บป่วย ได้รับบาดเจ็บ หรือการผ่าตัดที่เกี่ยวข้องกับลำไส้เล็ก โดยโรคที่สามารถกระตุ้นให้เกิดการแพ้แลคโตสทุติยภูมิ ได้แก่ การติดเชื้อในลำไส้ โรคโครห์น เป็นต้น เมื่ออาการของโรคดีขึ้นแล้ว อาการแพ้แลคโตสจะค่อย ๆ ดีขึ้นตามลำดับแพ้แลคโตส แต่กำเนิด
การแพ้แลคโตสตั้งแต่เกิดนั้นมีโอกาศเกิดขึ้นได้ แต่ไม่มากนัก แต่โดยทั่วไปมักจะเป็นการถ่ายทอดทางพันธุกรรมที่เรียกว่า Autosomal Recessive ซึ่งหมายความว่าทั้งแม่และพ่อต้องถ่ายทอดตัวแปรยีนเดียวกันลูกจึงจะได้รับผลกระทบนี้ นอกจากนี้แล้วทารกที่คลอดก่อนกำหนดสามารถมีอาการแพ้แลคโตสได้เนื่องจากระดับแลคเตสไม่เพียงพอผู้ที่แพ้แลคโตส
ในผู้ที่แพ้แลคโตสปัจจุบันมีนมไม่มีแลคโตสที่ขายอยู่ทั่วไปตามท้องตลาด นี่คือทางเลือกของผู้ที่มีอาการแพ้แลคโตสตั้งแต่กำเนิด แต่ในผู้ป่วยที่ร่างกายสามารถปรับปรุงอาการได้ ท่านอาจจะค่อย ๆ รับประทานนมมีละน้อย ๆ จนกว่าร่างกายจะปรับตัวได้และสร้างระดับแลคเตสปกติ ข้อควรพิจารณาด้านโภชนาการ เนื่องจากผลิตภัณฑ์จากนมเป็นแหล่งแคลเซียมและวิตามินดีที่สำคัญ บุคคลที่แพ้แลคโตสควรตรวจสอบให้แน่ใจว่าพวกเขาได้รับสารอาหารเหล่านี้อย่างเพียงพอจากแหล่งอื่น เช่น นมจากพืชเสริมอาหารเสริม ผักใบเขียว ธัญพืชเสริมอาหารเสริม และอาหารเสริม ในกรณีที่จำเป็น. หากคุณสงสัยว่าคุณแพ้แลคโตส สิ่งสำคัญคือต้องปรึกษาผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพเพื่อรับการวินิจฉัยและคำแนะนำในการจัดการอาการและความต้องการด้านอาหารของคุณอย่างเหมาะสม พวกเขาสามารถช่วยพัฒนาแผนส่วนบุคคลเพื่อให้แน่ใจว่าคุณรักษาสมดุลอาหารในขณะที่ลดความรู้สึกไม่สบายจากอาหารที่มีแลคโตสหัวข้อที่เกี่ยวข้อง
ภาวะหนังหุ้มปลายองคชาตตีบ (Phimosis)
สาเหตุของผิวแห้งกร้านและวิธีบำรุงผิว
เนื้องอกต่อมหมวกไตฟีโอโครโมไซโตมา (Pheochromocytoma)
ภาวะปวดหลอน (Phantom Pain)
โรคปริทันต์ (Periodontitis) : อาการ สาเหตุ การรักษา
โรคอกบุ๋ม (Pectus Excavatum)
ติดตาม
เข้าสู่ระบบ
0 ความคิดเห็น