Hyperthyroidism เกิดขึ้นเมื่อร่างกายของคุณมีฮอร์โมนไทรอยด์มากเกินไป ภาวะนี้เรียกอีกอย่างว่า thyrotoxicosis ต่อมไทรอยด์ที่ขยายใหญ่ขึ้นอาจผลิตฮอร์โมนไทรอยด์มากขึ้น
ต่อมไทรอยด์ของคุณเป็นต่อมรูปผีเสื้อที่ด้านหน้าคอของคุณ ผลิตฮอร์โมนไทรอยด์ที่เรียกว่า T3 และ T4 ฮอร์โมนเหล่านี้:
- ช่วยให้ร่างกายของคุณใช้พลังงาน
- ช่วยปรับอุณหภูมิร่างกายให้สมดุล
- ช่วยให้สมอง หัวใจ และอวัยวะอื่นๆ ทำงานได้อย่างถูกต้อง
อาการไทรอยด์เป็นพิษ
- น้ำหนักลดอย่างกะทันหัน
- ความอยากอาหารเพิ่มขึ้น
- วิตกกังวลหงุดหงิด
- อารมณ์เปลี่ยน
- นอนหลับยาก
- รู้สึกร้อน
- เหงื่อออก
- หัวใจเต้นเร็วหรือเต้นแรง
- เมื่อยล้า
- กล้ามเนื้ออ่อนแรง
- มือสั่น
- ผิวบาง
- ผมบางเปราะ
- ประจำเดือนเปลี่ยน
- ต่อมไทรอยด์โต (คอพอก)
- โคนคอบวม
- ผิวหนาและแดงที่เท้าส่วนบนและหน้าแข้ง
อาหารที่ควรกินถ้าคุณมีภาวะต่อมไทรอยด์เป็นพิษ
อาหารไอโอดีนต่ำ
แร่ธาตุไอโอดีนมีบทบาทสำคัญในการสร้างฮอร์โมนไทรอยด์ อาหารที่มีไอโอดีนต่ำช่วยลดฮอร์โมนไทรอยด์ เพิ่มอาหารเหล่านี้ในอาหารประจำวันของคุณ:- เกลือที่ไม่เสริมไอโอดีน
- กาแฟหรือชา (ไม่ใส่นมหรือครีมเทียมหรือครีมจากถั่วเหลือง)
- ไข่ขาว
- ผลไม้สดหรือกระป๋อง
- ถั่วและเนยถั่วไม่ใส่เกลือ
- ขนมปังโฮมเมดหรือขนมปังที่ไม่ใส่เกลือ นม และไข่
- ข้าวโพดคั่วเกลือไม่เสริมไอโอดีน
- ข้าวโอ้ต
- มันฝรั่ง
- น้ำผึ้ง
- น้ำเชื่อมเมเปิ้ล
ผักตระกูลกะหล่ำ
ผักตระกูลกะหล่ำและชนิดอื่นๆ อาจหยุดไทรอยด์ของคุณจากการใช้ไอโอดีนอย่างเหมาะสม พวกมันยังอาจเป็นประโยชน์สำหรับ hyperthyroidism:- หน่อไม้
- บกฉ่อย
- บร็อคโคลี
- กะหล่ำดาว
- มันสำปะหลัง
- กะหล่ำ
- กระหล่ำปลี
- ผักคะน้า
- มัสตาร์ด
- รูตาบากา
วิตามินและแร่ธาตุ
สารอาหารหลายชนิดมีความจำเป็นต่อสุขภาพของต่อมไทรอยด์และเพื่อปรับสมดุลการผลิตฮอร์โมนไทรอยด์ธาตุเหล็ก
ธาตุเหล็กมีความสำคัญต่อการทำงานของร่างกายที่สำคัญหลายอย่าง รวมถึงสุขภาพของต่อมไทรอยด์ แร่ธาตุนี้จำเป็นสำหรับเซลล์เม็ดเลือดในการนำออกซิเจนไปยังทุกเซลล์ในร่างกายของคุณ ธาตุเหล็กในระดับต่ำเชื่อมโยงกับภาวะต่อมไทรอยด์เป็นพิษ รวมถึงการไดรับธาตุเหล็กจำนวนมากในอาหารของคุณด้วยอาหารเช่น:- ถั่วแห้ง
- ผักใบเขียว
- ถั่ว
- สัตว์ปีก เช่น ไก่และไก่งวง
- เนื้อแดง
- เมล็ดพืช
- ธัญพืช
ซีลีเนียม
อาหารที่อุดมด้วยซีลีเนียมอาจช่วยให้ระดับฮอร์โมนไทรอยด์สมดุลและป้องกันไทรอยด์จากโรคได้ ซีลีเนียมช่วยป้องกันความเสียหายของเซลล์และรักษาต่อมไทรอยด์และเนื้อเยื่ออื่นๆ ให้แข็งแรง แหล่งอาหารที่ดีของซีลีเนียม ได้แก่- ถั่วบราซิล
- เมล็ดเจีย
- เห็ด
- ชา
- เนื้อสัตว์ เช่น เนื้อวัวและเนื้อแกะ
- ข้าว
- รำข้าวโอ๊ต
- สัตว์ปีก เช่น ไก่และไก่งวง
- เมล็ดทานตะวัน
สังกะสี
สังกะสีช่วยให้คุณใช้อาหารเป็นพลังงาน แร่ธาตุนี้ยังช่วยรักษาระบบภูมิคุ้มกันและต่อมไทรอยด์ของคุณให้แข็งแรง แหล่งอาหารของสังกะสี ได้แก่- เนื้อวัว
- ถั่วชิกพี
- ผงโกโก้
- เม็ดมะม่วงหิมพานต์
- เห็ด
- เมล็ดฟักทอง
- เนื้อแกะ
แคลเซียมและวิตามินดี
Hyperthyroidism ทำให้กระดูกอ่อนแอและเปราะ มวลกระดูกสามารถฟื้นฟูได้ด้วยการรักษา วิตามินดีและแคลเซียมจำเป็นสำหรับการสร้างกระดูกที่แข็งแรง อาหารที่อุดมด้วยแคลเซียม ได้แก่ :- ผักโขม
- กระหล่ำปลี
- ถั่วขาว
- ผักคะน้า
- ผักกระเจี๊ยบ
- น้ำส้มเสริมแคลเซียม
- นมอัลมอนด์
- ซีเรียลเสริมแคลเซียม
- น้ำส้มเสริมวิตามินดี
- ซีเรียลเสริมวิตามินดี
- ตับ
- เห็ด
- ปลาที่มีไขมัน
ไขมันดี
ไขมันที่มาจากอาหารที่ไม่ได้แปรรูปอาจช่วยลดการอักเสบได้ ซึ่งจะช่วยปกป้องสุขภาพของต่อมไทรอยด์และปรับสมดุลฮอร์โมนไทรอยด์ ไขมันที่ไม่ใช่นมมีนั้นเป็นอาหารที่มีไอโอดีนต่ำ ซึ่งรวมถึง:- น้ำมัน flaxseed
- น้ำมันมะกอก
- น้ำมันอะโวคาโด
- น้ำมันมะพร้าว
- น้ำมันดอกทานตะวัน
- น้ำมันดอกคำฝอย
- อาโวคาโด
- ถั่วและเมล็ดพืชไม่ใส่เกลือ
จำกัดน้ำตาลและคาร์โบไฮเดรตขัดสี
- เน้น : ลดการบริโภคของขบเคี้ยวที่มีน้ำตาล ขนมหวาน และคาร์โบไฮเดรตขัดสี
- เหตุผล : สิ่งเหล่านี้อาจทำให้น้ำตาลในเลือดพุ่งสูงขึ้นและทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นได้
ปรึกษานักโภชนาการ
- การดำเนินการ : ทำงานร่วมกับนักโภชนาการที่ลงทะเบียนซึ่งสามารถช่วยปรับแผนการรับประทานอาหารให้ตรงกับความต้องการเฉพาะและสภาวะทางการแพทย์ของคุณได้
- เหตุผล : คำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญช่วยให้คุณได้รับสารอาหารที่สมดุลในขณะที่จัดการกับภาวะต่อมไทรอยด์ทำงานเกินอย่างมีประสิทธิภาพ
บทสรุป
แม้ว่าการรับประทานอาหารเพียงอย่างเดียวไม่สามารถรักษาภาวะต่อมไทรอยด์ทำงานเกินได้ แต่การเลือกรับประทานอาหารอย่างมีสติสามารถช่วยจัดการกับอาการและสนับสนุนสุขภาพโดยรวมได้ มุ่งเน้นไปที่อาหารที่สมดุลซึ่งอุดมไปด้วยอาหารต้านการอักเสบ เมล็ดธัญพืช โปรตีนไร้ไขมัน และไขมันที่ดีต่อสุขภาพ ขณะเดียวกันก็หลีกเลี่ยงไอโอดีน คาเฟอีน และอาหารแปรรูปที่มากเกินไป ปรึกษากับผู้ให้บริการด้านการดูแลสุขภาพหรือนักโภชนาการเสมอเพื่อขอคำแนะนำด้านโภชนาการส่วนบุคคลที่เหมาะกับความต้องการด้านสุขภาพเฉพาะของคุณหัวข้อที่เกี่ยวข้อง
ติดตาม
เข้าสู่ระบบ
0 ความคิดเห็น