ถั่วลันเตา (Green Peas) : ประโยชน์ และสิ่งควรรู้

…และมะเร็งลำไส้ใหญ่ ไฟเบอร์ส่วนมากในถั่วลันเตาที่ไม่ละลายน้ำ ทำหน้าที่เป็น “สารเพิ่มปริมาณ” ในระบบทางเดินอาหาร ช่วยเพิ่มน้ำหนักให้กับอุจจาระ และช่วยให้อาหาร และของเสียผ่านระบบย่อยอาหารได้เร็วขึ้น ถั่วลันเตาสรรพคุณป้องกันโรคเรื้อรังบางชนิดได้ ถั่วลันเตาสรรพคุณหลายประการที่ช่วยป้องกันโรคเรื้อรังบางอย่าง ดังนี้ โรคหัวใจ ถั่วลันเตามีแร่ธาตุที่ดีต่อสุขภาพในปริมาณที่เหมาะสม ทั้งแมกนีเซียม โพแทสเซียม และแคลเซียม สารอาหารเหล่านี้ช่วยป้องกันความดันโลหิตสูงซึ่งเป็นปัจจัยเสี่ยงของโรคหัวใจ และดีต่อสุขภาพหัวใจ ปริมาณไฟเบอร์ในถั่วลันเตาและพืชตระกูลถั่วสามารถลดคอเลสเตอรอลทั้งหมด และ LDL คอเลสเตอรอลที่ไม่ดี ซึ่งสารทั้ง 2 ชนิดนี้จะเพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นโรคหัวใจเมื่อมีปริมาณมาก ๆ ถั่วลันเตายังมีสารฟลาโวนอล แคโรทีนอยด์ และวิตามินซี ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระซึ่งช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคหัวใจ…

กรุ๊ปเลือด (Blood Type) : เกี่ยวข้องกับสุขภาพอย่างไร

…ๆ อย่างไรก็ตามผู้ที่มีเลือดกรุ๊ป A มีความเสี่ยงสูงที่จะเป็นโรคมะเร็งกระเพาะอาหารเมื่อเทียบกับคนที่มีเลือดกรุ๊ปอื่น ๆ ยีน ABO อาจมีส่วนในการเพิ่มความเสี่ยงของการเกิดโรคมะเร็งได้เช่นกัน ยีนนี้จะเกี่ยวข้องกับมะเร็งชนิดอื่น ๆ เช่น มะเร็งปอด มะเร็งเต้านม มะเร็งลำไส้ใหญ่ มะเร็งต่อมลูกหมาก มะเร็งตับ และมะเร็งปากมดลูก ความสัมพันธ์นี้ได้รับการศึกษามานานกว่า 60 ปีและในขณะที่มีการวิจัยยังคงมีการแสดงให้เห็นถึงความสัมพันธ์ของยีน ABO กับการเกิดมะเร็ง แต่ก็ไม่มีคำอธิบายที่ชัดเจนว่าทำไมยีน ABO อาจทำให้คุณมีความเสี่ยงสูงขึ้นที่จะเป็นโรคมะเร็งบางชนิด จะทำอย่างไรได้บ้างหากคุณเป็นผู้ที่มีความเสี่ยง แม้ว่าคุณจะไม่สามารถเปลี่ยนกรุ๊ปเลือดได้ แต่ก็มีวิธีลดความเสี่ยงในการเป็นโรคมะเร็ง: ทานอาการที่ดีต่อสุขภาพจำพวกผลไม้ ผัก…

ข่า (Galangal) : ประโยชน์การใช้งานและผลข้างเคียง

…เช่น มีความจำที่ดีขึ้น, ลดระดับน้ำตาลในเลือดและระดับคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี (LDL) นอกจากนี้โพลีฟีนอลยังช่วยป้องกันการเสื่อมทางด้านจิตใจ, โรคเบาหวานชนิดที่ 2 และโรคหัวใจ ทั้งขิงและขมิ้น ซึ่งเป็นพืชสายพันธ์ใกล้กับข่า ก็อุดมไปด้วยสารโพลีฟีนอลและมีส่วนของประโยชน์เหล่านี้ด้วย อย่างไรก็ตามยังไม่มีการศึกษาใดที่เชื่อมโยงข่ากับผลลัพธ์เหล่านี้โดยตรง ดังนั้นจึงจำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมก่อนที่จะได้ข้อสรุปที่ชัดเจน ช่วยต่อต้านโรคมะเร็ง ข่าอาจช่วยปกป้องร่างกายคุณจากมะเร็งบางชนิด จากการศึกษาในหลอดทดลองชี้ให้เห็นว่า สารออกฤทธิ์ในข่า หรือที่เรียกว่าข่าอาจช่วยฆ่าเซลล์มะเร็ง หรือป้องกันไม่ให้เกิดการแพร่กระจาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งมีการศึกษาชิ้นหนึ่งที่ชี้ให้เห็นถึงความสามารถของเครื่องเทศในการฆ่าเซลล์มะเร็งลำไส้ใหญ่ของมนุษย์สองสายพันธ์ ส่วนการศึกษาอื่นๆก็ชี้ให้เห็นว่าอาจต่อต้านเซลล์มะเร็งที่เต้านม, ท่อน้ำดี, ผิวหนัง และตับ หมายความว่า การค้นพบในหลอดทดลองไม่จำเป็นต้องใช้กับมนุษย์ แม้ว่าผลการศึกษาจะมีแนวโน้มที่ดี แต่ก็จำเป็นต้องมีการศึกษาวิจัยเพิ่มเติมในมนุษย์ต่อไป เพิ่มความสมบูรณ์ในเพศชาย มีหลักฐานใหม่ชี้ให้เห็นว่าข่าอาจช่วยเพ่ิมความสมบูรณ์ในเพศชาย…

ท้าวแสนปม (Neurofibromatosis) : อาการ สาเหตุ การรักษา

จักษุแพทย์

…โรคท้าวแสนปมอาจพบปัญหาอาการกดดันทางเดินหายใจได้ มะเร็ง ประมาณ 3% ถึง 5% ของผู้ที่มีNF1พัฒนาเนื้องอกมะเร็ง สิ่งเหล่านี้มักเกิดจากนิวโรไฟโบรมาใต้ผิวหนังหรือจากเพล็กซิฟอร์ม นิวโรไฟโบรมา ผู้ที่มีNF1ยังมีความเสี่ยงสูงต่อมะเร็งรูปแบบอื่นๆ เช่น มะเร็งเต้านม มะเร็งเม็ดเลือดขาว มะเร็งลำไส้ใหญ่ เนื้องอกในสมอง และมะเร็งเนื้อเยื่ออ่อนบางชนิด ผู้หญิงที่มีNF1ควรเริ่มตรวจมะเร็งเต้านมตั้งแต่อายุยังน้อยกว่าคนทั่วไป เนื้องอกต่อมหมวกไตอ่อนโยน (pheochromocytoma) เนื้องอกที่ไม่ใช่มะเร็งนี้จะหลั่งฮอร์โมนที่ทำให้ความดันโลหิตของคุณสูงขึ้น จำเป็นต้องผ่าตัดเพื่อเอาฟีโอโครโมไซโตมาออก NF2 ภาวะแทรกซ้อน ภาวะแทรกซ้อนของNF2รวมถึง: หูหนวกบางส่วนหรือทั้งหมด ความเสียหายของเส้นประสาทใบหน้า ปัญหาการมองเห็น เนื้องอกผิวหนังขนาดเล็กที่อ่อนโยน (skin schwannomas)…

ความเสี่ยงต่อสุขภาพที่สัมพันธ์กับโรคอ้วน (Health Risk Linked to Obesity)

…จะช่วยลดความจำเป็นในการใช้ยารักษาโรคเบาหวานได้ มะเร็ง มะเร็งลำไส้ใหญ่ เต้านม (หลังวัยหมดประจำเดือน) เยื่อบุโพรงมดลูก (เนื้อเยื่อในมดลูก) ไต และหลอดอาหารมีความสัมพันธ์กับโรคอ้วน งานวิจัยบางชิ้นยังรายงานถึงความสัมพันธ์ระหว่างโรคอ้วนกับมะเร็งถุงน้ำดี รังไข่ และตับอ่อน โรคถุงน้ำดี โรคถุงน้ำดีและนิ่วในถุงน้ำดี จะเป็นอันตรายของโรคอ้วน น่าแปลกที่การลดน้ำหนักที่รวดเร็ว หรือลดน้ำหนักได้มากอาจลดโอกาสเป็นนิ่วในถุงน้ำดีได้ โรคข้อเข่าเสื่อม โรคข้อเข่าเสื่อมเป็นภาวะข้อต่อที่ส่งผลกระทบต่อเข่า สะโพก หรือหลัง การแบกรับน้ำหนักส่วนเกินจะสร้างแรงกดลงบนข้อต่อเหล่านี้และทำให้กระดูกอ่อนเสื่อมสภาพ (เนื้อเยื่อที่หุ้มข้อต่อ) ซึ่งทำหน้าที่ปกป้องข้อต่อเหล่านี้ จึงเป็นโรคที่เกิดจากความอ้วน การลดน้ำหนักจะบรรเทาความเครียดที่หัวเข่า สะโพก และหลังส่วนล่างได้ และอาจช่วยให้อาการของโรคข้อเข่าเสื่อมดีขึ้น โรคเกาต์…

ประโยชน์ของโกโก้ (Health Benefits of Cocoa)

…ผงโกโก้ประโยชน์อาจช่วยป้องกันมะเร็ง โกโก้มี Flavanol เข้มข้นมากที่สุดเมื่อเทียบกับอาหารทุกชนิดเทียบตามน้ำหนัก และควรเพิ่มเข้าไปในอาหารของคุณทุกวัน การศึกษาในหลอดทดลองเกี่ยวกับส่วนประกอบของโกโก้ พบว่ามีผลต้านอนุมูลอิสระ สามารถป้องกันความเสียหายของเซลล์จาก Reactive molecule ต่อต้านการอักเสบ ยับยั้งการเติบโตของเซลล์ ทำให้เซลล์มะเร็งตายเร็วขึ้นและช่วยป้องกันการกระจายของเซลล์มะเร็ง การศึกษาในสัตว์ โดยให้กินอาหารที่มีโกโก้สูง หรือสารสกัดจากโกโก้พบว่ามีผลดีในการลดความ เสี่ยงการเป็น มะเร็งเต้านม มะเร็งตับอ่อน มะเร็งต่อมลูกหมาก มะเร็งตับ และมะเร็งลำไส้ใหญ่ รวมทั้งมะเร็งเม็ดเลือดขาวด้วย Theobromine และ Theophylline ในผงโกโก้อาจช่วยผู้ที่เป็นหอบหืดได้ หอบหืดเป็นโรคของการอักเสบเรื้อรังที่ทำให้เกิดการอุดตันและการอักเสบของทางเดินหายใจและอาจถึงแก่ชีวิต คาดว่าโกโก้อาจมีผลดีต่อผู้ที่เป็นหอบหืด เพราะมันมีสารต้านหอบหืด…