มะรุมคืออะไร
มะรุมเป็นพืชที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมาหลายพันปีแล้ว มันมีสารต้านอนุมูลอิสระและสารประกอบพืชสูง หลักฐานทางวิทยาศาสตร์แสดงให้เห็นถึงประโยชน์มากมายของมะรุม ดังนี้ประโยชน์ของมะรุม
ต้นมะรุมมีสารอาหารอยู่มาก
มะรุมเป็นต้นไม้พื้นเมืองของอินเดียเหนือ ทุกส่วนของต้นมะรุมสามารถรับประทานได้และใช้เป็นส่วนผสมของยาสมุนไพรโบราณ ผักและใบของมะรุมถูกรับประทานในหลายพื้นที่ในอินเดียและแอฟริกา ใบมะรุมมีวิตามินและแร่ธาตุสูง ใบมะรุม 1 ถ้วย 21 กรัม มี:- โปรตีน: 2 กรัม
- วิตามิน B6: 19% ของปริมาณที่ควรได้รับต่อวัน
- วิตามิน C: 12% ของปริมาณที่ควรได้รับต่อวัน
- เหล็ก: 11% ของปริมาณที่ควรได้รับต่อวัน
- ไรโบฟลาวิน (B2): 11% ของปริมาณที่ควรได้รับต่อวัน
- วิตามิน A (จากเบต้าแคโรทีน): 9% ของปริมาณที่ควรได้รับต่อวัน
- แม็กนีเซียม: 8% ของปริมาณที่ควรได้รับต่อวัน
สรรพคุณมะรุมมีสารต้านอนุมูลอิสระสูง
สารต้านอนุมูลอิสระเป็นสารที่ช่วยต้านอนุมูลอิสระในร่างกายของเรา หากมีสารอนุมูลอิสระในร่างกายมากอาจเป็นสาเหตุของภาวะเครียดออกซิเดชั่น ซึ่งเชื่อมโยงกับโรคเรื้อรังต่าง ๆ เช่น โรคหัวใจ และโรคเบาหวานชนิดที่ 2 สารต้านอนุมูลอิสระหลายชนิดถูกพบในใบมะรุ, ในส่วนเพิ่มเติมของวิตามินซีและเบต้าแครอทีน จะรวมไปถึง:- เควอเซทิน: สารต้านอนุมูลอิสระนี้อาจช่วยลดความดันโลหิต
- กรดคลอโรจีนิก: สารชนิดนี้พบมากในกาแฟ กรดคลอโรจีอาจช่วยทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดอยู่เป็นระดับปกติหลังจากรับประทานอาหาร
มะรุมอาจช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด
ภาวะน้ำตาลในเลือดสูงสามารถเป็นปัญหาสุขภาพที่รุนแรงได้ ซึ่งเป็นลักษณะของโรคเบาหวาน เมื่อเวลาผ่านไป ภาวะน้ำตาลในเลือดสูงทำให้เกิดความเสี่ยงต่อสุขภาพมากมาย รวมไปถึงโรคหัวใจ ด้วยเหตุผลนี้ มันจึงเป็นสิ่งที่สำคัญที่จะรักษาระดับน้ำตาลให้อยู่ในเกณฑ์สุขภาพดีเสมอมะรุมอาจช่วยลดการอักเสบ
การอักเสบเป็นการตอบสนองอย่างเป็นธรรมชาติของร่างกายต่อการติดเชื้อและการบาดเจ็บ มันเป็นกลไกการป้องกันแต่อาจทำให้เป็นปัญหาสุขภาพหากเกิดขึ้นติดต่อกันเป็นเวลานาน การอักเสบที่ยาวนานเชื่อมโยงกับปัญหาสุขภาพเรื้อรังต่าง ๆ เช่น โรคหัวใจ และมะเร็ง ผลไม้ ผัก สมุนไพร และพริกมีฤทธิ์ต้านการอักเสบ อย่างไก็ตาม ระดับของการต้านการอักเสบนั้นแตกต่างกันไปตามสารต้านการอักเสบที่พวกมันมีอยู่มะรุมอาจช่วยทำให้คอลเรสเตอรอลต่ำลง
การมีคอเลสเตอรอลสูงมีความเชื่อมโยงต่อการเกิดความเสี่ยงของการเกิดโรคหัวใจ พืชหลายชนิดสามารถช่วยลดคอลเรสเตอรอลได้ เช่น เมล็ดแฟลกซ์ โอ๊ต และอัลมอน ในการศึกษาในสัตว์และมนุษย์พบว่ามะรุมอาจช่วยลดคอลเรสเตอรอลได้มะรุมอาจช่วยป้องการการเป็นพิษจากสารหนูได้
พิษจากสารหนูในอาหารและน้ำเป็นปัญหาในหลายพื้นที่ในโลก ข้าวบางชนิดอาจมีสารหนูในปริมาณที่สูงโทษของมะรุม
ถึงแม้มะรุมจะมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย แต่ก็มีข้อควรระวังเมื่อรับประทานมะรุม ดังนี้- มะรุมมีคุณสมบัติต้านการเจริญพันธุ์ จึงไม่ถูกแนะนำให้รับประทานในหญิงตั้งครรภ์
- การรับประทานมะรุมติดต่อกันเป็นระยะเวลาหนึ่ง อาจทำให้ค่าเอนไซม์ในตับสูงขึ้น และเป็นโรคตับได้
- ไม่ควรรับประทานมะรุมกับยาบางชนิด เช่น ยารักษาไทรอยด์ ยารักษาเบาหวาน ยาลดความดัน
- ในผู้ป่วยโรคเลือด การรับประทานมะรุมมากเกินไปอาจทำให้เม็ดเลือดแตกง่าย
ใครที่ควรระวังการทานมะรุม
มะรุมมีประโยชน์ต่อสุขภาพ แม้ว่าโดยทั่วไปแล้วมะรุมจะถือว่าปลอดภัยสำหรับคนส่วนใหญ่เมื่อบริโภคในปริมาณปานกลาง แต่ก็มีบางคนที่ควรใช้ความระมัดระวังหรือหลีกเลี่ยง ข้อควรพิจารณาบางประการมีดังนี้:- สตรีมีครรภ์และให้นมบุตร:
-
-
- แม้ว่ามะรุมจะเป็นแหล่งสารอาหารที่อุดมไปด้วย แต่ก็มีหลักฐานที่จำกัดเกี่ยวกับความปลอดภัยของมะรุมในระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร สตรีมีครรภ์และให้นมบุตรควรปรึกษาผู้ให้บริการด้านสุขภาพก่อนใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารมะรุมหรือบริโภคในปริมาณมาก
-
- คนที่ใช้ยา:
-
-
- บุคคลที่รับประทานยา โดยเฉพาะอย่างยิ่งผู้ที่มีภาวะสุขภาพอยู่แล้ว ควรปรึกษากับผู้ให้บริการด้านสุขภาพก่อนใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารมะรุม มะรุมอาจมีปฏิกิริยากับยาบางชนิด รวมทั้งยารักษาโรคเบาหวาน ความดันโลหิตสูง และยาที่ทำให้เลือดบาง
-
- ผู้ที่อยู่ระหว่างการผ่าตัด:
-
-
- มะรุมอาจส่งผลต่อระดับน้ำตาลในเลือดและการแข็งตัวของเลือด หากคุณมีกำหนดเข้ารับการผ่าตัด ขอแนะนำให้แจ้งผู้ให้บริการดูแลสุขภาพของคุณเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์เสริมอาหารมะรุมที่คุณกำลังรับประทาน เนื่องจากอาจจำเป็นต้องปรับแผนการรักษาของคุณ
-
- เด็ก:
-
-
- แม้ว่ามะรุมมักถูกใช้เป็นอาหารในหลายวัฒนธรรม แต่ความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์เสริมอาหารมะรุมในเด็กยังไม่ได้รับการศึกษาอย่างกว้างขวาง แนะนำให้ปรึกษากุมารแพทย์ก่อนให้อาหารเสริมมะรุมแก่เด็ก
-
- บุคคลที่มีภาวะไทรอยด์ทำงานต่ำ:
-
-
- มะรุมมีสารประกอบที่เรียกว่ากลูโคซิโนเลต ซึ่งสามารถรบกวนการทำงานของต่อมไทรอยด์ได้ บุคคลที่มีภาวะไทรอยด์ทำงานต่ำควรระมัดระวังและปรึกษากับผู้ให้บริการด้านสุขภาพก่อนใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารมะรุม
-
- บุคคลที่มีปัญหาเกี่ยวกับไต:
-
-
- มะรุมมีสารที่อาจสะสมในร่างกายและอาจเป็นอันตรายต่อผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับไต ผู้ที่มีปัญหาไตควรปรึกษากับผู้ให้บริการด้านการดูแลสุขภาพก่อนใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารมะรุม
-
- บุคคลที่มีความดันโลหิตต่ำ:
-
-
- มีรายงานว่ามะรุมมีฤทธิ์ลดความดันโลหิต บุคคลที่มีความดันโลหิตต่ำควรติดตามความดันโลหิตอย่างใกล้ชิดและปรึกษากับผู้ให้บริการด้านสุขภาพก่อนใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารมะรุม
-
- บุคคลที่เป็นโรคเบาหวาน:
-
- มะรุมอาจลดระดับน้ำตาลในเลือด ผู้ที่เป็นโรคเบาหวานควรติดตามระดับน้ำตาลในเลือดของตนอย่างใกล้ชิด และอาจจำเป็นต้องปรับเปลี่ยนยารักษาโรคเบาหวานภายใต้คำแนะนำของผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพ
นี่คือที่มาในบทความของเรา
- https://www.medicalnewstoday.com/articles/319916
- https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-1242/moringa
หัวข้อที่เกี่ยวข้อง
การนับวันคลอด (Estimated Due Date to Give Birth)
ท่าออกกำลังกายสำหรับคนท้อง (Exercise for Pregnancy)
ท่าวอร์มอัพ อบอุ่นร่างกาย (Warm Up)
การให้เลือด (Blood Tranfusion)
รักษาเหาให้ได้ผล (Lice Treatment Remedies)
วิธีรักษาโรคเริมให้หายขาดทำได้จริงหรือไม่ (Remedies For Herpes)
ติดตาม
เข้าสู่ระบบ
0 ความคิดเห็น