เรื่องที่ควรรู้เกี่ยวกับแอลคาร์นิทีน (What to Know About L-Carnitine) – ประเภท ประโยชน์ ผลข้างเคียง

แอลคาร์นิทีนคืออะไร?

แอล-คาร์นิทีนเป็นคาร์นิทีนชนิดหนึ่ง ซึ่งเป็นอนุพันธ์ของกรดอะมิโน กรดอะมิโนรวมกันเพื่อสร้างโปรตีนซึ่งทำหน้าที่สำคัญหลายอย่างในร่างกาย คาร์นิทีนช่วยให้ร่างกายสลายกรดไขมันและเปลี่ยนเป็นพลังงานเพื่อให้พลังงานแก่เซลล์ แอลคาร์นิทีนเป็นสารอาหารที่จำเป็นตามเงื่อนไข หมายความว่า ร่างกายโดยทั่วไปสามารถสร้างมันได้เพียงพอ แต่ในบางกรณี บุคคลอาจต้องได้รับสารประกอบจากอาหารหรือผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร หากไม่เพียงพอ. ในร่างกาย ตับและไตจะสร้างแอลคาร์นิทีนจากกรดอะมิโนไลซีน และเมไทโอนีน ไตยังสามารถเก็บแอลคาร์นิทีนไว้ใช้ในภายหลัง และกำจัดส่วนเกินทางปัสสาวะ

ประเภทของ Carnitine

• อะเซททิล แอล คาร์นิทีน: ซึ่งบางครั้งเรียกว่า ALCAR ก็มีบทบาทในการเผาผลาญเช่นกัน มีคุณสมบัติป้องกันระบบประสาทที่อาจช่วยปกป้องระบบประสาท
• ดี-คาร์นิทีน:ชนิดนี้เป็นออปติคัลไอโซเมอร์ของแอล-คาร์นิทีน เป็นพิษต่อร่างกาย เนื่องจากอาจขัดขวางการดูดซึมคาร์นิทีนรูปแบบอื่น
• แอล-คาร์นิทีน แอล-ทาร์เทรต: นักกีฬาอาจใช้ประเภทนี้ในรูปแบบของอาหารเสริมกีฬา การวิจัยชี้ให้เห็นว่าอาจมีประโยชน์ในการลดอาการปวดกล้ามเนื้อและช่วยให้ฟื้นตัวได้
• โพรไพโอนีล-แอล-คาร์นิทีน:ประเภทนี้มีคุณสมบัติบรรเทาอาการปวด และต้านโรคไขข้อ และอาจเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของหัวใจ

ประโยชน์ของแอลคานิทีน

สุขภาพหัวใจ

การรักษามะเร็ง

โรคไตหรือตับ

ผลข้างเคียง

• ปวดท้อง
• คลื่นไส้
• อาเจียน
• ท้องเสีย

คำถามที่พบบ่อย

1. แอล-คาร์นิทีน คืออะไร?

• คำตอบ:แอลคาร์นิทีนเป็นสารประกอบที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติและเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มีบทบาทสำคัญในการขนส่งกรดไขมันเข้าสู่ไมโตคอนเดรียเพื่อผลิตพลังงาน

2. อาหารอะไรบ้างที่มีแอลคาร์นิทีน?

• คำตอบ:แอลคาร์นิทีนพบได้ในเนื้อแดง ปลา สัตว์ปีก ผลิตภัณฑ์นม และอาหารจากพืชบางชนิด เช่น อะโวคาโดและเทมเป้

3. บทบาทของแอลคาร์นิทีนในร่างกายคืออะไร?

• คำตอบ:แอลคาร์นิทีนเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการขนส่งกรดไขมันเข้าสู่ไมโตคอนเดรีย ซึ่งพวกมันจะถูกออกซิไดซ์เพื่อผลิตพลังงาน มีบทบาทสำคัญในการเผาผลาญไขมันให้เป็นพลังงาน

4. แอลคาร์นิทีนเป็นอาหารเสริมลดน้ำหนักหรือไม่?

• คำตอบ:บางครั้งแอลคาร์นิทีนวางตลาดเป็นอาหารเสริมลดน้ำหนักเนื่องจากมีบทบาทในการเผาผลาญไขมัน อย่างไรก็ตาม หลักฐานทางวิทยาศาสตร์ที่สนับสนุนประสิทธิผลในการลดน้ำหนักยังมีจำกัด และจำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติม

5. แอลคาร์นิทีนสามารถเพิ่มประสิทธิภาพการออกกำลังกายได้หรือไม่?

• คำตอบ:การศึกษาบางชิ้นแนะนำว่าการเสริมแอลคาร์นิทีนอาจเพิ่มประสิทธิภาพการออกกำลังกายและลดอาการปวดกล้ามเนื้อ อย่างไรก็ตาม ผลลัพธ์จะแตกต่างกันไป และคำตอบของแต่ละคนจะแตกต่างกันไป

6. แอล-คาร์นิทีนมีรูปแบบใดบ้าง?

• คำตอบ:รูปแบบทั่วไป ได้แก่ L-carnitine tartrate, acetyl-L-carnitine (ALCAR) และ propionyl-L-carnitine แต่ละแบบฟอร์มมีคุณสมบัติและคุณประโยชน์ที่แตกต่างกันเล็กน้อย

7. แอลคาร์นิทีนสามารถปรับปรุงสุขภาพหัวใจได้หรือไม่?

• คำตอบ:แอลคาร์นิทีนได้รับการศึกษาถึงประโยชน์ที่อาจเกิดขึ้นกับระบบหัวใจและหลอดเลือด รวมถึงการปรับปรุงความทนทานต่อการออกกำลังกายในผู้ที่เป็นโรคหัวใจ อย่างไรก็ตาม, จำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติม 

8. L-carnitine ผลิตในร่างกายได้อย่างไร?

• คำตอบ:ร่างกายสามารถสังเคราะห์แอลคาร์นิทีนจากกรดอะมิโนไลซีนและเมไทโอนีนได้ การบริโภคกรดอะมิโนเหล่านี้อย่างเพียงพอมีความสำคัญต่อการผลิตแอลคาร์นิทีนจากภายนอก

9. แอล-คาร์นิทีนปลอดภัยหรือไม่?

• คำตอบ:โดยทั่วไปแล้วแอลคาร์นิทีนถือว่าปลอดภัยเมื่อใช้ในปริมาณที่แนะนำ อย่างไรก็ตาม ปริมาณที่สูงอาจทำให้เกิดผลข้างเคียง และบุคคลที่มีภาวะสุขภาพบางอย่างควรปรึกษากับแพทย์ผู้เชี่ยวชาญก่อนรับประทานอาหารเสริม