สมุนไพรลดไขมัน (Herbs to Reduce Fat)

สมุนไพรลดไขมัน 

อาหารที่มีสมุนไพรที่มีลดเผ็ดสามารถลดโซเดียมได้ 1000 มิลลิกรัมต่อวัน  สมุนไพรที่มีรสเผ็ดบางชนิดนั้นสามารถช่วยลดไขมันหน้าท้องและลดอาการบวมได้ โดยสมุนไพรเหล่านั้นมีดังนี้

ขิง สมุนไพรลดคอเลสตอรัล

เราไม่สามารถยืนยันได้ว่าขงจื้อมีซิกเเพ็คหรือไม่ แต่ตำนานกล่าวว่านักปราชญ์ชาวจีนรับประทานขิงทุกวัน และปัจจุบันมีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์ว่าขิงสามารถช่วยทำให้อาการของระบบทางเดินอาหารต่าง ๆ ดีขึ้น นอกจากนี้ ในการรักษาอาการปวดท้อง ขิงอาจมีความสามารถในการช่วยให้กระเพาะอาหารบีบตัวเร็วขึ้น ขิงขูดสดนำไปหมักเนื้อต่าง ๆ หรือทำเป็นน้ำสลัดก็อร่อย หรือสามารถดื่มชาน้ำขิงเพื่อทำให้ระบบย่อยอาหารดีขึ้นได้  เรื่องที่ควรรู้เกี่ยวกับไขมัน อ่านต่อได้ที่นี่

พริกไทยดำ สมุนไพรไทยลดไขมัน

พริกไทยดำช่วยลดไขมันหน้าท้องได้ ส่วนผสมที่ทำให้เกิดความเผ็ดร้อนของพริกไทยดำถูกใช้ในการรักษาโรคหลายโรคที่เกี่ยวกับการอักเสบและโรคที่เกี่ยวกับกระเพาะอาหารในแพทย์แผนตะวันตกมาช้านาน การศึกษาล่าสุดพบว่า พริกไทยดำมีความสามารถไปรบกวนการเกิดของเซลล์ไขมันใหม่ ๆ ได้ ซึ่งทำให้ขนาดของเอว ไขมันในร่างกาย และคอเรสเตอรอลลดลง การใส่พริกไทยดำลงไปในเนื้อ สลัด หรืออาหารจะช่วยในการลดไขมันได้ 

ซินนาม่อน ลดไขมันได้

ซินนาม่อนมีสารต้านอนุมูลอิสระที่เรียกว่าโพลีฟีนอลสูง ซึ่งถูกพิสูจน์ว่าสามารถช่วยเรื่องสัดส่วนของร่างกายและช่วยทำให้ความไวต่ออินซูลินดีขึ้น การศึกษาในสัตว์พบว่า การรับประทานซินนาม่อนช่วยลดไขมันหน้าท้องได้ งานวิจัยอื่น ๆ ยังแสดงให้เห็นอีกว่า การเพิ่มซินนาม่อน 1 ช้อนชาลงในอาหารแต่ละมื้ออาจช่วยให้น้ำตาลในเลือดคงที่และไม่ทำให้อินซูลินเพิ่มขึ้น ลองโรยซินนาม่อนลงในโอ๊ตมีล สมู๊ทตี้เพื่อเอวที่เล็กลง หิวน้อยลง และมีความควบคุมในความอยากอาหารมากขึ้น 

พริกคาเยน สมุนไพรสลายไขมัน

สารประกอบแคพไซซินที่พบในพริกคาเยนได้รับการพิสูจน์ว่าสามารถลดไขมันหน้าท้อง ทำให้อยากอาหารน้อยลง และทำให้ร่างกายเผาผลาญไขมันได้ดีขึ้น งานวิจัยที่ตีพิมพ์ใน American Journal of Clinical Nutrition พบว่าการรับประทานพริกคาเยนเป็นประจำทุกวันช่วยให้ไขมันหน้าท้องลดได้ดีขึ้น อีกงานวิจัยหนึ่งพบว่าผู้ที่รับประทานพริกคาเยนรับประทานอาหารมื้อถัดไปน้อยลง 200 กิโลแคลลอรี่เมื่อเทียบกับผู้ที่ไม่ได้กิน แคพไซซินสามารถพบได้ในซอสเผ็ดต่าง ๆ แต่ก็ควรระวังปริมาณโซเดียมด้วย ลองใช้พริกคาเยนเป็นเครื่องปรุงในปลาย่าง เนื้อต่าง ๆ และไข่ ประโยชน์ของพริกมีอะไรบ้าง อ่านต่อได้ที่นี่

เมล็ดมัสตาร์ด 

นักวิทยาศาสตร์ที่ England’s Oxford Polytechnic Institute พบว่าการรับประทานมัสตาร์ด 1 ช้อนชาสามารถช่วยให้ระบบเผาผลาญดีขึ้นได้ 25 เปอร์เซนต์หลายชั่วโมงหลังจากการรับประทาน ไม่เพียงเท่านั้น งานวิจัยที่ตีพิมพ์ใน Asian Journal of Clinical Nutrition พบว่าไขมันในช่องท้องของหนูที่ถูกให้อาหารเสริมน้ำมันมัสตาร์ดลดลง ประโยชน์ต่อไขมันหน้าท้องของมัสตาร์ดนั้นอาจมาจากไอโซไทโอไซยาเนท ซึ่งเป็นสารที่ทำให้มัสตาร์ดมีรสชาติเผ็ดร้อน ควรเลือกมัสตาร์ดที่บริสุทธ์และมีแคลลอรี่น้อย(เมล็ดมัสตาร์ดและน้ำส้มสายชู) หลีกเลี่ยงมัสตาร์ดที่มีสีเหลืองนีออนหรือมีส่วนผสมของน้ำผึ้ง  อ่านเรื่องราวที่น่าสนใจเกี่ยวกับการลดหน้าท้อง อ่านต่อได้ที่นี่

ข้อควรรู้ ก่อนทานสมุนไพรลดไขมัน

ก่อนที่จะพิจารณาการใช้สมุนไพรเพื่อลดไขมัน จำเป็นต้องเข้าใจปัจจัยสำคัญหลายประการเพื่อความปลอดภัยและประสิทธิผล ข้อควรพิจารณาที่สำคัญบางประการมีดังนี้: การวิจัยและหลักฐาน:อย่าลืมค้นคว้าสมุนไพรเฉพาะที่คุณกำลังพิจารณาและค้นหาข้อมูลตามหลักฐานเชิงประจักษ์เกี่ยวกับประสิทธิผลในการลดไขมัน แม้ว่าสมุนไพรบางชนิดอาจมีการใช้แบบดั้งเดิมหรือมีหลักฐานเล็กๆ น้อยๆ ที่สนับสนุนการใช้ลดน้ำหนัก แต่สิ่งสำคัญคือต้องอาศัยการศึกษาทางวิทยาศาสตร์และแหล่งข้อมูลที่เชื่อถือได้ การปรึกษาหารือกับผู้เชี่ยวชาญด้านการดูแลสุขภาพ:ก่อนที่จะเริ่มสูตรอาหารเสริมสมุนไพร ควรปรึกษากับผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพที่มีคุณสมบัติ เช่น แพทย์หรือนักโภชนาการที่ลงทะเบียน พวกเขาสามารถให้คำแนะนำส่วนบุคคลตามสถานะสุขภาพ ประวัติทางการแพทย์ และยาหรืออาหารเสริมใดๆ ที่คุณอาจรับประทาน นอกจากนี้ยังสามารถช่วยพิจารณาว่าสมุนไพรปลอดภัยและเหมาะสมกับคุณหรือไม่ ผลข้างเคียงและปฏิกิริยาที่อาจเกิดขึ้น:สมุนไพรก็เหมือนกับอาหารเสริมหรือยาอื่นๆ ที่สามารถมีผลข้างเคียงและปฏิกิริยากับสารอื่นๆ ได้ สมุนไพรบางชนิดอาจทำให้ระบบย่อยอาหารไม่ย่อย เกิดอาการแพ้ หรือมีปฏิกิริยากับยาที่คุณกำลังรับประทาน จำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องตระหนักถึงผลข้างเคียงที่อาจเกิดขึ้นและปรึกษาข้อกังวลกับผู้ให้บริการด้านการดูแลสุขภาพของคุณ ปริมาณและสูตร:ใส่ใจกับปริมาณที่แนะนำและสูตรของสมุนไพรที่คุณกำลังพิจารณา สูตรที่แตกต่างกัน เช่น ชา แคปซูล หรือสารสกัด อาจมีประสิทธิภาพและการดูดซึมที่แตกต่างกันไป ปฏิบัติตามคำแนะนำในการใช้ยาอย่างระมัดระวัง และหลีกเลี่ยงเกินปริมาณที่แนะนำ คุณภาพและความบริสุทธิ์:เลือกผลิตภัณฑ์สมุนไพรคุณภาพสูงจากผู้ผลิตที่มีชื่อเสียงเพื่อให้มั่นใจในความบริสุทธิ์ ศักยภาพ และปลอดภัย ค้นหาผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการทดสอบโดยบุคคลที่สามเพื่อการประกันคุณภาพ หลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์ที่กล่าวอ้างเกินจริงหรือมีส่วนผสมที่ไม่เปิดเผย แนวทางปฏิบัติในการดำเนินชีวิตเพื่อสุขภาพ:แม้ว่าสมุนไพรอาจช่วยลดน้ำหนักได้บางส่วน แต่ก็ไม่สามารถทดแทนแนวทางปฏิบัติในการดำเนินชีวิตเพื่อสุขภาพ เช่น การออกกำลังกายเป็นประจำและการรับประทานอาหารที่สมดุล มุ่งเน้นไปที่การผสมผสานอาหารทั้งมื้อ ผลไม้ ผัก โปรตีนไร้ไขมัน และธัญพืชไม่ขัดสีเข้ากับอาหารของคุณ และออกกำลังกายเป็นประจำเพื่อสุขภาพที่ดีและการควบคุมน้ำหนัก ความอดทนและความคาดหวังที่สมจริง:โปรดทราบว่าสมุนไพรไม่ใช่วิธีลดน้ำหนักอย่างรวดเร็วและอาจต้องใช้เวลาในการแสดงผลลัพธ์ ถ้ามี อดทนและรักษาความคาดหวังตามความเป็นจริงเกี่ยวกับผลลัพธ์ การลดน้ำหนักอย่างยั่งยืนต้องใช้แนวทางที่ครอบคลุม ซึ่งรวมถึงการเปลี่ยนแปลงอาหาร การออกกำลังกาย การปรับเปลี่ยนพฤติกรรม และมาตรการอื่นๆ ที่อาจเป็นไปได้ตามคำแนะนำของผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพ เมื่อพิจารณาปัจจัยเหล่านี้และใช้แนวทางที่รอบคอบและรอบรู้ คุณสามารถตัดสินใจได้ดีขึ้นเกี่ยวกับการใช้สมุนไพรในการลดไขมัน ในขณะเดียวกันก็ให้ความสำคัญกับสุขภาพและความปลอดภัยของคุณไปด้วย