ใบบัวบก (Gotu Kola) : ประโยชน์ และสิ่งควรรู้

ใบบัวบกคืออะไร

ใบบัวบก (Gotu kola) ถูกขนานนามว่าเป็นสมุนไพรแห่งอายุยืน อีกทั้งเป็นวัตถุดิบในการปรุงยาของแพทย์แผนจีน อินโดนีเซีย และอายุรเวช ผู้เชี่ยวชาญระบุไว้ว่าพืชดังกล่าวมีพลังในการบำรุงสมอง รักษาปัญหาผิวหนัง และเสริงสร้างสุขภาพของตับและไต ซึ่งมีการศึกษาบางชิ้นเห็นคล้องต้องกัน

โภชนาการของใบบัวบก

ใบบัวบก หรือ Gotu kola มีชื่อทางวิทยาศาสตร์ว่า Centella asiatica เป็นพืชล้มลุกที่ใช้เป็นยาแผนโบราณมานานหลายศตวรรษ โดยเฉพาะในประเทศแถบเอเชีย แม้ว่าจะไม่ใช่แหล่งสำคัญของสารอาหารหลัก เช่น โปรตีน ไขมัน หรือคาร์โบไฮเดรต แต่บัวบกก็มีสารประกอบออกฤทธิ์ทางชีวภาพหลายชนิดที่อาจเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพ ต่อไปนี้เป็นส่วนประกอบทางโภชนาการบางส่วนที่พบในบัวบก:
  • ไตรเทอร์พีนอยด์:
      • ใบบัวบกอุดมไปด้วยสารประกอบไตรเทอร์พีนอยด์ รวมถึงเอเชียติโคไซด์ กรดเอเชียติก และกรดมาดากัสซิก เชื่อกันว่าสารประกอบเหล่านี้มีส่วนช่วยต้านการอักเสบและต้านอนุมูลอิสระ 
  • ฟลาโวนอยด์:
      • ฟลาโวนอยด์เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่พบในบัวบก ช่วยปกป้องเซลล์จากความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่นและการอักเสบ
  • สารประกอบฟีนอล:
      • สารประกอบฟีนอลิกซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระอีกกลุ่มหนึ่งมีอยู่ในบัวบก สารประกอบเหล่านี้ยังมีบทบาทต่อประโยชน์ต่อสุขภาพของพืชด้วย
  • วิตามินและแร่ธาตุ:
      • แม้ว่าบัวบกจะไม่ได้เป็นแหล่งวิตามินและแร่ธาตุที่สำคัญ แต่ก็มีสารอาหารบางชนิดในปริมาณเล็กน้อย สิ่งเหล่านี้อาจรวมถึงวิตามิน เช่น วิตามินซี วิตามินเอ และวิตามินบีหลายชนิด รวมถึงแร่ธาตุอย่างโพแทสเซียม แคลเซียม และแมกนีเซียม
  • แทนนิน:
    • แทนนินเป็นสารประกอบโพลีฟีนอลที่พบในพืช มีรสฝาดของสมุนไพรบางชนิดและเชื่อกันว่ามีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ
สิ่งสำคัญที่ควรทราบก็คือองค์ประกอบทางโภชนาการของบัวบกอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับปัจจัยต่างๆ เช่น อายุของพืช สภาพการเจริญเติบโต และวิธีการเตรียมใบบัวบก

ประโยชน์ของใบบัวบก

สรรพคุณใบบัวบกอาจช่วยเพิ่มความสามารถในการรับรู้

มีการศึกษาขนาดเล็กในปี ค.ศ. 2016 เปรียบเทียบผลของสารสกัดใบบัวบกกับกรดโฟลิกในเรื่องของการเพิ่มการทำงานของการรับรู้ (Cognitive function)ภายหลังที่ป่วยจากโรคหลอดเลือดสมอง จากการศึกษาดังกล่าวแสดงให้เห็นว่าผู้ที่เข้าร่วมการศึกษา 3 กลุ่ม โดยแบ่งเป็นกลุ่มที่ได้รับประทานใบบัวบก 1,000 มก.ต่อวัน, 750 มก.ต่อวัน และกลุ่มที่ 3 รับประทานกรดโฟลิก 3 มก.ต่อวัน ถึงแม้ว่าใบบัวบกและกรดโฟลิกจะมีประโยชน์ทั้งคู่ในเรื่องของการเสริมสร้างการรับรู้ (Cognitive function) โดยรวม แต่ใบบัวบกก็มีประสิทธิภาพที่มากกว่าในการเสริมสร้างหน่วยความจำหลัก 

ใบบัวบกสรรพคุณอาจช่วยรักษาโรคอัลไซเมอร์ 

ใบบัวบกมีสรรพคุณในการเพิ่มความจำและการทำงานของประสาท ซึ่งสามารถช่วยรักษาโรคอัลไซเมอร์ได้   สารสกัดใบบัวบกยังแสดงให้เห็นอีกในสัตว์ทดลองว่าสามารถปกป้องเซลล์สมองจากสารพิษ การทดลองนี้สามารถอ้างอิงไปได้ว่ายังสามารถปกป้องเซลล์จากการรวมตัวกันของคราบจุลินทรีย์ที่สัมพันธ์กับโรคอัลไซเมอร์ ถึงอย่างนั้นผลจากการศึกษาวิจัยสำหรับใบบัวบกยังไม่เพียงพอที่จะยืนยันสรรพคุณในการรักษาโรคอัลไซเมอร์ ฉะนั้นหากคุณสนใจสามารถปรึกษาแพทย์ของคุณก่อนได้ วิธีใช้: รับประทานสารสกัดใบบัวบกแบบน้ำ 30 – 60 หยด 3 ครั้งต่อวัน โดยขนาดขึ้นอยู่กับทางผู้ผลิต ฉะนั้นควรระมัดระวังในการใช้สารสกัดดังกล่าว

สารสกัดจากใบบัวบกอาจช่วยลดความกังวลและความเครียด

มีการวิจัยในสัตว์เมื่อปีค.ศ.2016 พบว่าใบบัวบกมีผลในการต้านความวิตกกังวลในหนูเพศผู้ที่อดนอนมา 72 ชม. การอดนอนเป็สาเหตุให้เกิดความวิตกกังวล  ความเสียหายจากออกซิเดชัน และการอักเสบทางระบบประสาท หนูที่ได้รับสารสกัดจากใบบัวบกเป็นเวลา 5 วันติดต่อกันก่อนที่จะอดนอนพบว่าพฤติกรรมวิตดกังวลของหนูลดลงอย่างมีนัยสำคัญ อีกทั้งยังพัฒนาการเคลื่อนไหวได้ดีขึ้นและลดการทำลายออกซิเดชัน มีการทบทวนการศึกษาในปีค.ศ.2013 ของยาสมุนไพรที่มีสารต้านความวิตกกังวล โดยสรุปได้ว่าใบบัวบกมีผลในการต้านความวิตกกังวลในระยะเฉียบพลัน แม้ว่ายังต้องมีการศึกษาเพิ่มเติมเพื่อยืนยันผลดังกล่าว วิธีใช้: รับประทานสารสกัดใบบัวบก 500 มก. 2 ครั้งต่อวัน เป็นเวลา 14 วันขึ้นไปต่อครั้ง คุณสามารถรับประทานขนาด 2,000 มก.ต่อวันในกรณีที่มีความวิตกกังวลสูง

แคปซูลใบบัวบกอาจช่วยต้านเศร้า

ใบบัวบกมีผลในแง่บวกในเรื่องของการทำงานของสมอง อาจส่วนช่วยต้านเศร้าได้ ในการทบทวนการศึกษาปีค.ศ.2016 สนับสนุนความแนวความคิดนี้ โดยส่วนของการทดลองในอาสาสมัครจำนวน 33 รายที่มีภาวะวิตกกังวลทั่วไป อาสาสมัครได้รับประทานทานสารสกัดใบบัวบกแทนยาต้านเศร้าเป็นเวลา 60 วัน อาสาสมัครได้บอกผลที่เกิดขึ้นกับตัวเองว่าความเครียด ความวิตกกังวล และภาวะซึมเศร้าลดลง ส่วนการศึกษาอื่นๆได้กล่าวเอาไว้ว่าผลของใบบัวบกต่อหนูที่มีภาวะซึมเศร้าเรื้อรัง โดยการรักษาด้วยสมุนไพรดังกล่าวให้ผลไปในทางบวกต่อองค์ประกอบบางอย่างของพฤติกรรมซึมเศร้า ได้แก่ น้ำหนักตัว อุณหภูมิร่างกาย และอัตราการเต้นของหัวใจ วิธีไข้: รับประทานสารสกัดใบบัวบก 500 มก. 2 ครั้งต่อวัน เป็นเวลา 14 วันต่อครั้ง คุณสามารถรับประทานได้ถึง 2,000 มก.ต่อวัน ในระหว่างช่วงที่เกิดภาวะซึมเศร้ารุนแรงขึ้น

น้ำใบบัวบกเสริมการไหลเวียนของเลือดให้ดีขึ้นและลดอาการบวมลง

มีงานวิจัยเมื่อปีค.ศ.2001 พบว่าใบบัวบกสามารถลดปัญหาของน้ำส่วนเกิน, ข้อเข่าบวม และการไหลเวียนของเลือดในการเดินทางขึ้นเครื่องบินที่ยาวนานมากกว่า 3 ชม. ผู้เข้าร่วมวิจัยที่เคยเป็นโรคเส้นเลือดขอดในระดับเล็กน้อยถึงปานกลาง ถูกให้ทานใบบัวบกเป็นเวลา 2 วันก่อนขึ้นเครื่อง ก่อนขึ้นเครื่องหนึ่งวัน วันที่เดินทาง และหลังวันที่ลงเครื่องบิน นักวิจัยพบว่าผู้ร่วมวิจัยที่ทานอาหารเสริมดังกล่าวมีน้ำส่วนเกิน และข้อเข่าบวมน้อยกว่าคนที่ไม่ได้ทานอาหารเสริมอย่างมีนัยสำคัญGotu Kola มีการวิจัยที่เก่ากว่าแสดงให้เห็นว่าใบบัวบกมีประโยชน์ในการช่วยรักษาเล้นเลือดขอด อาจเกี่ยวเนื่องจากใบบัวบกมีผลที่ดีต่อการสร้างพลังงานของเนื้อเยื้อเกี่ยวพันธ์ของผนังเส้นเลือดขอด วิธีไช้: รับประทานใบบัวบกสกัด 60 – 100 มก. 3 ครั้งต่อวันเป็นเวลา 1 สัปดาห์ ก่อนและหลังเดินทางด้วยเครื่องบิน คุณยังสามารถนวดบริเวณที่เกิดโรคได้ด้วยครีมที่มีส่วนผสมสารสกัดใบบัวบกร้อยละ 1 ได้ การทดสอบผื่นแพ้บนผิวหนัง: เป็นสิ่งสำคัญที่ต้องทำการทดสอบผื่นแพ้บนผิวหนังก่อนการทาครีมดังกล่าว เพื่อความปลอดภัย

บัวบกอาจช่วยให้นอนหลับง่าย

เนื่อจากประโยชน์ในเรื่องของการรักษาภาวะวิตกกังวล ลดความเครียด และภาวะซึมเศร้า นอกจากนี้ยังใช้ใบบัวบกในการรักษาอาการนอนไม่หลับ แม้ว่าในการทบทวนงานวิจัยเก่าๆก็ต่างมีความคิดเห็นว่าใบบัวบกช่วยในการรักษาการนอนหลับผิดปกติ แต่ก็ยังต้องการการศึกษาที่มากกว่านี้เพื่อยืนยันผล วิธีใช้: รับประทานสารสกัดใบบัวบก 300 – 680 มก. 3 ครั้งต่อวันเป็นเวลาไม่ต่อกว่า 14 วันต่อครั้ง

สมุนไพรบัวบกอาจช่วยรอยแตกลายได้

มีการศึกษาในปีค.ศ.2013 พบว่าใบบัวบกช่วยลดรอยแตกลายได้ อาจเป็นเพราะสารเทอพีนอยด์ (terpenoids) ที่พบในใบบัวบกช่วยเพิ่มการผลิตคอลลาเจน (collagen) ในร่างกาย จึงช่วยป้องกันไม่ให้เกิดรอยแตกลายได้ วิธีใช้: ทาครีมที่มีสารสกัดใบบัวบกผสมอยู่ร้อยละ 1 ทาลงไป ในบริเวณที่อาจเกิดการแตกลายได้บ่อยเท่าที่ต้องการต่อวัน ในกรณีแบบครีมทาผิวควรได้รับการทดสอบผื่นแพ้บนผิวหนังก่อนรับยาเสมอ เพื่อความปลอดภัย

อาจสนับสนุนการฟื้นหายของแผล และรอยแผลเป็นเล็กๆ

งานวิจัยในปี ค.ศ.2015 ได้ทำการทดลองในหนู พบว่าการทำแผลด้วยใบบัวบกมีประสิทธิภาพในการฟื้นหายของแผล ในแผลหลายชนิด เช่น แผลที่ถูกตัดด้วยของมีคม แผลผิดปกติที่เกิดจากแรงกระแทก และแผลจากการติดเชื้อ แม้ว่าจะมีแนวโน้มที่ดี แต่ก็จำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อยืนยันการค้นพบเหล่านี้ วิธีใช้: ทายาขี้ผึ้งที่ประกอบด้วยสารสกัดจากใบบัวบกร้อยละ 1 บริเวณที่มีแผลหลายๆครั้งต่อวัน หากแผลลึกหรือรุนแรง ควรไปพบแพทย์ก่อนใช้ยา เช่นเดียวกัน ก่อนการใช้ยาควรมีการทดสอบผื่นแพ้ที่ผิวหนังก่อนเสมอ

สารสกัดจากใบบัวบกอาจช่วยลดอาการปวดข้อ

คุณสมบัติในการต่อต้านการอักเสบของใบบัวบกอาจเป็นประโยชน์ต่อการรักษาโรคข้ออักเสบ   มีการศึกษาหนึ่งในปีค.ศ.2014 เกี่ยวกับคอลาเจนชักนำให้เกิดข้ออักเสบในหนู จากการศึกษาบพว่าการให้ใบบัวบกทางปากช่วยลดการอักเสบของข้อ, การสึกกร่อนของกระดูกอ่อนและกระดูกลง ประสิทธิภาพในการต้านอนุมูลอิสระให้ผลในทางบวกแก่ระบบภูมิคุ้มกัน วิธีใช้: รับประทานสารสกัดใบบัวบก 300 – 680 มก. 3 ครั้งต่อวัน เป็นเวลา 14 วันขึ้นไปต่อครั้ง

น้ำใบบัวบกอาจช่วยล้างพิษ

เมื่อไม่นานมานี้ มีงานวิจัยไหนศึกษาเกี่ยวกับประสิทธิภาพในการขจัดสารพิษของใบบัวบกที่มีต่อตับและไต การศึกษาในสัตว์ในปีค.ศ.2017 ใบบัวบกสามารถใช้เพื่อกดผลข้างเคียงจากสารพิษของยาปฏิชีวนะ Isoniazid โดย Isoniazid ถูกใช้ในการรักษาและป้องกันวัณโรค   วิธีใช้: รับประทานสารสกัดใบบัวจากแบบน้ำ 30 – 60 หยด 3 ครั้งต่อวัน เป็ยเวลากว่า 14 ขึ้นไปต่อครั้ง ซึ่งขนาดของสารสกัดมีหลากหลาย ขึ้นอยู่กับการผลิต ฉะนั้นควรอ่านที่ฉลากผลิตภัณฑ์ก่อนเสมอ

โทษของใบบัวบก และผลข้างเคียง 

ใบบัวบกเมื่อนำมาใช้ในราย เช่น ปวดศีรษะ ปวดท้อง และวิงเวียนศีรษะ โดยเริ่มจากขนาดยาต่ำๆและเพิ่มขึ้นเรื่อยๆจนถึงขนาดสูงสุดด็ยังเกิดความเสี่ยงของผลข้างเคียงที่น้อย คุณควรรับประทานใบบัวบกเพียงอย่างเดียวเป็นเวลา 2 – 6 สัปดาห์ต่อครั้ง แต่อย่าลืมหยุดยาประมาณ 2 สัปดาห์ก่อนที่จะกลับมาใช้ยาต่อ เมื่อเป็นใบบัวบกชนิดทา อาจมีโอกาสเกิดการระคายเคืองทางผิวหนังได้ ควรทำการทดสอบการระคายเคืองโดยแพทย์ทุกครั้งก่อนที่จะใช้ยา อีกทั้งสามารถตรวจสอบการขึ้นทะเบียนความถูกต้องของยาผ่านเวปไซด์องค์การอาหารและยาได้ รวมไปถึงการเลือกซื้อจากแหล่งที่น่าเชื่อถือก็เป็นสิ่งที่สำคัญ เพราะอาจพบโลหะหนักในใบบัวบกที่เกิดจากดินที่ปนเปื้อนได้ ห้ามใช้ใบบัวบกหากคุณ:
  • กำลังตั้งครรภ์
  • กำลังให้นมบุตร
  • เป็นโรคตับอักเสบ หรือโรคตับ 
  • มีนัดผ่าตัดในอีก 2 สัปดาห์
  • อายุต่ำกว่า 18 ปี
  • มีประวัติเป็นโรคมะเร็งที่ผิวหนัง
ปรึกษาแพทย์ก่อนใช้ยาหากคุณ:

ส่งท้าย

โดยทั่วไปใบบัวบกถือว่าปลอดภัยในการนำมาใช้ แต่ก็ควรตรวจสอบและปรึกษาแพทย์ก่อนการใช้ยา เพราะการรักษาด้วยยาสมุนไพรนี้ไม่ได้มีไว้เพื่อทดแทนการแพทย์แผนปัจจุบันที่กำลังรักษาอยู่ ฉะนั้นควรได้รับการอนุมัติจากแพทย์เสียก่อนเพื่อป้องกันผลข้างเคียงอันไม่พึงประสงค์ หากได้รับการอนุมัติจากแพทย์ให้ใช้ยาได้แล้วนั้น ในการเริ่มยาก็ควรเริ่มจากขนาดยาปริมาณเล็กน้อยและค่อยๆเพิ่มขึ้น หากคุณเริ่มพบผลข้างเคียงที่ผิดปกติ หรืออาการผิดปกติเกิดเป็นเวลานาน ควรหยุดใช้ยาและไปพบแพทย์

นี่คือแหล่งที่มาในบทความของเรา

  • https://www.webmd.com/diet/health-benefits-gotu-kola
  • https://www.medicalnewstoday.com/articles/gotu-kola-benefits
แจ้งให้ทราบ
guest
0 ความคิดเห็น
การตอบรับแบบอินไลน์
ดูความคิดเห็นทั้งหมด