12 ประโยชน์ของอะโวคาโด (Health Benefits of Avocado)

…ใส่ในสลัด และในสูตรอาหารต่างๆหรือกินเปล่าๆ รสชาติเข้มข้น มันและกลมกลืนกับส่วนประกอบอื่นๆของอาหาร กัวคาโมเล เป็นการใช้อะโวคาโดที่นิยมที่สุด มีอะโวคาโด เกลือ กระเทียม น้ำมะนาว และอื่นๆ ขึ้นกับสูตรอาหาร อะโวคาโดต้องใช้เวลาในการสุก เมื่อสุกจะนุ่ม สารอาหารในอะโวคาโดจะผสมกับออกซิเจนและเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลเมื่อปอกทิ้งไว้ แต่ถ้าใส่น้ำมะนาวจะช่วยทำให้เปลี่ยนสีช้าลง สรุป อะโวคาโดมีรสชาติเข้มข้น มันและกลมกลืนกับส่วนประกอบอื่นๆของอาหาร จึงง่ายที่จะใส่ลงในอาหาร ใช้น้ำมะนาวเพื่อป้องกันไม่ให้อะโวคาโดที่ปอกแล้วเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลเร็วไป อันตรายจากการรับประทานอะโวคาโด ไม่ดีสำหรับสตรีมีครรภ์และให้นมบุตร อะโวคาโดอาจดูเหมือนดีกับทุกคน แต่ความจริงก็คือ สตรีมีครรภ์และให้นมบุตรควรหลีกเลี่ยงการรับประทานอะโวคาโด อะโวคาโดลดการผลิตน้ำนมและเป็นที่รู้กันว่าทำลายต่อมน้ำนมด้วย และกระเพาะของทารกนั้นก็ไวต่อการกินอะโวคาโดเป็นอย่างมาก อาจทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นได้ แม้ว่าอะโวคาโดจะเป็นผลไม้ที่ประกอบไปด้วยไขมันที่…

อาหารบำรุงน้ำนม (Food to Increase Milk) 

1. อะโวคาโด อะโวคาโดเป็นแหล่งพลังงานทางโภชนาการสำหรับคุณแม่ สิ่งที่พบบ่อยคือคุณแม่มักจะหิวมากเนื่องจากความต้องการพลังงานที่เพิ่มขึ้น และพวกเขามีเวลาเตรียมอาหารน้อยมาก อะโวคาโดมีไขมันเกือบร้อยละ 80 และช่วยรักษาความรู้สึกอิ่ม นอกเหนือจากการให้ไขมันที่ดีต่อสุขภาพหัวใจแก่ร่างกายของคุณ อะโวคาโดยังเป็นแหล่งที่ดีของวิตามินบี วิตามินเค โฟเลต โพแทสเซียม วิตามินซี และวิตามินอี อ่านเรื่องราวที่น่าสนใจเพิ่มเติม ประโยชน์ของวิตามินอี 2. ถั่ว แหล่งพลังงานแห่งโภชนาการอีกแห่ง ถั่วมีแร่ธาตุที่จำเป็นสูง เช่น ธาตุเหล็ก แคลเซียม และสังกะสี เช่นเดียวกับวิตามินเคและวิตามินบี พวกเขายังเป็นแหล่งของกรดไขมันและโปรตีนที่จำเป็นต่อสุขภาพ นอกเหนือจากการปรุงแต่งทางโภชนาการ ถั่วยังถือเป็นสารให้น้ำนมในหลายส่วนของโลก (ซึ่งหมายความว่าพวกมันอาจเป็นอาหารที่ช่วยผลิตน้ำนมแม่)…

การคุมอาหารแบบเคโตเจนิค : คู่มือรายละเอียดการคุมอาหารแบบเคสตู้สำหรับผู้เริ่มต้น

…เนยแข็ง: ให้เลือกเนยแข็งที่ไม่ผ่านกระบวนการ (เช็ดด้า, แพะ, ครีม, บลูหรือมอซซาเรลลา) ถั่วและเมล็ด พืช: อัลมอนด์, วอลนัท, เมล็ดแฟรก, เมล็ดฟักทอง, เมล็ดเซีย เป็นต้น น้ำมันเพื่อสุขภาพ: น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์, น้ำมันมะพร้าว, น้ำมันอะโวคาโด อะโวคาโด: อะโวคาโดทั้งลูกหรือกัวคาโมเล่สด ผักที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำ : ผักสีเขียวส่วนใหญ่, มะเขือเทศ, หัวหอม, พริกไทย เป็นต้น เครื่องปรุง: คุณสามารถใช้เกลือ, พริกไทยและสมุนไพร…

อาหารควบคุมน้ำหนักที่ดีที่สุด (Best Weight Loss Foods) 

…การทาน Cottage cheese เป็นวิธีที่ดีในการเพิ่มโปรตีน ทำให้อิ่มมาก โดยที่มีแคลอรี่ต่ำ ผลิตภัณฑ์จากนมยังมีแคลเซียมสูงซึ่งช่วยในการเผาผลาญไขมัน ผลิตภัณฑ์จากนมที่ไขมันต่ำโปรตีนสูงเช่น กรีกโยเกิร์ต สรุป การทานผลิตภัณฑ์จากนมที่ไขมันต่ำ เช่น Cottage cheese เป็นวิธีที่ดีในการเพิ่มโปรตีนโดยไม่เพิ่มแคลอรี่ 11. อะโวคาโด อะโวคาโดเป็นผลไม้ที่พิเศษ ในขณะที่ผลไม้อื่นเต็มไปด้วยคาร์โบไฮเดรต อะโวคาโดกลับเต็มไปด้วยไขมันที่ดีต่อสุขภาพ มีกรดไขมันโอเลอิกที่เป็นกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว ชนิดเดียวกับที่พบในน้ำมันมะกอก แม้ว่ามันเต็มไปด้วยไขมัน แต่ก็มีน้ำมากและมีใยอาหาร ทำให้ความหนาแน่นของพลังงานน้อยกว่าที่คุณคิด เหมาะที่สุดสำหรับใส่ในสลัดผัก จากการศึกษาพบว่าปริมาณไขมันจะช่วยเพิ่มการดูดซึมสารต้านอนุมูลอิสระคาโรทีนอยด์จากผักได้ 2.6 ถึง 15…

อาหารไขมันเพื่อสุขภาพ (Healthy Fat Foods)

10 อาหารไขมันสูงที่ดีต่อสุขภาพ ตั้งแต่ไขมันเป็นเหมือนปีศาจ คนก็เริ่มหันไปกินน้ำตาล คาร์บขัดสีและอาหารแปรรูปแทนมากขึ้น และผลที่ตามมา คนทั่วโลกก็เริ่มอ้วนขึ้นและป่วยมากขึ้น แต่อย่างไรก็ตาม เวลาได้เปลี่ยนไปแล้ว จากการศึกษาแสดงให้เห็นว่าไขมัน ซึ่งรวมไปถึง ไขมันอิ่มตัว ไม่ใช่ปีศาจอีกต่อไป ต่อไปนี้คือ 10 อาหารไขมันสูงที่เต็มไปด้วยสารอาหารและดีต่อสุขภาพได้อย่างเหลื่อเชื่อ 1. อะโวคาโด อะโวคาโดแตกต่างจากผลไม้อื่นๆ ผลไม้ส่วนใหญ่มักมีคาร์บเป็นส่วนประกอบหลัก แต่ในอะโวคาโดอุดมไปด้วยไขมันดี อะโวคาโดมีไขมัน 77% ทำให้อะโวคาโดมีไขมันสูงกว่าอาหารจากสัตว์ส่วนมาก กรดไขมันหลักคือกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวที่เรียกว่า กรดโอเลอิก ที่พบได้ในน้ำมันมะกอก ส่งผลเป็นประโยชน์ต่อร่างกายมากมาย อะโวคาโดยังเป็นแหล่งที่ดีของโปแตสเซียม มากกว่าโปแตสเซียมในกล้วยถึง…

อาหารบำรุงน้ำนม (Food Choice for Breastfeeding Mom)

1. อะโวคาโด อะโวคาโดเป็นแหล่งพลังงานทางโภชนาการสำหรับคุณแม่ สิ่งที่พบบ่อยคือคุณแม่มักจะหิวมากเนื่องจากความต้องการพลังงานที่เพิ่มขึ้น และพวกเขามีเวลาเตรียมอาหารน้อยมาก อะโวคาโดมีไขมันเกือบร้อยละ 80 และช่วยรักษาความรู้สึกอิ่ม นอกเหนือจากการให้ไขมันที่ดีต่อสุขภาพหัวใจแก่ร่างกายของคุณ อะโวคาโดยังเป็นแหล่งที่ดีของวิตามินบี วิตามินเค โฟเลต โพแทสเซียม วิตามินซี และวิตามินอี 2. ถั่ว แหล่งพลังงานแห่งโภชนาการอีกแห่ง ถั่วมีแร่ธาตุที่จำเป็นสูง เช่น ธาตุเหล็ก แคลเซียม และสังกะสี เช่นเดียวกับวิตามินเคและวิตามินบี พวกเขายังเป็นแหล่งของกรดไขมันและโปรตีนที่จำเป็นต่อสุขภาพ นอกเหนือจากการปรุงแต่งทางโภชนาการ ถั่วยังถือเป็นสารให้น้ำนมในหลายส่วนของโลก (ซึ่งหมายความว่าพวกมันอาจเป็นอาหารที่ช่วยผลิตน้ำนมแม่) ยิ่งไปกว่านั้น ถั่วยังถูกนำมาใช้ในยาอายุรเวทแบบดั้งเดิมมาหลายชั่วอายุคน…