10 Facts About Cholesterol

ข้อเท็จจริงของคอเลสเตอรอล

1. มนุษย์ไม่สามารถอยู่ได้โดยปราศจากคอเลสเตอรอล มนุษย์เกิดมาพร้อมกับคอเลสเตอรอลในร่างกาย และทารกก็จะได้รับจากนมแม่มากขึ้น คอเลสเตอรอลจะเพิ่มมากขึ้นในอาหารของทารก คอเลสเตอรอลเป็นสิ่งจำเป็นเนื่องจากฮอร์โมนและเซลล์ทั้งหมดต้องนำมาใช้เพื่อให้สามารถทำงานได้อย่างถูกต้อง นอกจากนี้ยังเป็นส่วนประกอบสำคัญของเซลล์ทั้งหมดในร่างกาย และช่วยให้ตับสร้างกรดที่จำเป็นต่อการผลิตไขมัน
2. ปัญหาคอเลสเตอรอลสูงพบในผู้ใหญ่ 1 ใน 3 คน ผู้ที่อายุเกิน 20 ปีควรได้รับการตรวจสอบคอเลสเตอรอลในเลือดทุก ๆ 5 ปี และมีเพียงประมาณ 75% เท่านั้นที่สามารถควบคุมได้ และประมาณ 32% ของผู้ที่มีปัญหาระดับ LDL สูง มักมีความเสี่ยงสูงที่จะเป็นโรคหัวใจ และเนื่องจา>ความเครียด
3. คอเลสเตอรอลสูงอาจเป็นพันธุกรรม การควบคุมระดับคอเลสเตอรอลที่สำคัญคือการเปลี่ยนแปลงอาหารและการออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ แต่ปัจจัยที่มีอิทธิพลหลักคือพันธุกรรม 75% ของปัญหาคอเลสเตอรอลเกิดจากยีน และประมาณ 25% เกิดจากการรับประทานอาหาร เมื่อรับประทานอาหารที่มีคอเลสเตอรอล เช่น เนื้อสัตว์ ปลา และผลิตภัณฑ์จากนม ร่างกายจะกำจัดคอเลสเตอรอลส่วนเกินออกไป จากการทำงานตามปกติ แต่ความสามารถในการกำจัดคอเลสเตอรอลนั้นจะขึ้นอยู่กับยีนด้วย ผู้ที่คนในครอบครัวมีภาวะไขมันในเลือดสูง (FH) หรืออาการหัวใจวายเบื้องต้น (เกิดขึ้นก่อนอายุ 50 ปี) ควรไปพบแพทย์เพื่อติดตามทดสอบระดับคอเลสเตอรอล
4. เด็ก ๆ ก็สามารถมีคอเลสเตอรอลสูงได้ คนส่วนมากคิดว่าปัญหาคอเลสเตอรอลสูงเป็นปัญหาของผู้ใหญ่เท่านั้น แต่เด็กที่มีอายุระหว่าง 9 ถึง 11 ปี ทุกคนควรได้รับการตรวจสอบระดับคอเลสเตอรอลตั้งแต่เนิ่น ๆ โดยเริ่มตั้งแต่อายุ 2 ขวบขึ้นไป เด็กที่มีความเสี่ยงสูงต่อระดับคอเลสเตอรอล มักมีอาการอื่น ๆ ได้แก่: – โรคอ้วน – ประวัติของครอบครัวเป็นโรคหัวใจวาย – ประวัติของครอบครัวที่มีคอเลสเตอรอลสูง – ผู้ที่มีประวัติครอบครัวมีระดับคอเลสเตอรอลสูง มีโอกาสเป็นโรคหัวใจก่อนวัยอันควร
5. การออกกำลังกายสามารถเพิ่มระดับคอเลสเตอรอลที่ดีได้ นอกจากการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ เช่น ปลาแซลมอน และอะโวคาโดจะดีต่อสุขภาพหัวใจได้ ทุกคนก็สามารถเพิ่มระดับ HDL เพื่อป้องกันโรคหัวใจด้ ด้วยการออกกำลังกาย การใช้เวลาออกกำลังกายบางช่วงเวลาที่ต้องออกแรงมาก ๆ สตรีที่เป็นเบาหวานประเภทที่ 2 ที่ได้ออกกำลังกายหนัก ๆ เป็นเวลา 3 สัปดาห์ช่วยเพิ่มระดับ HDL ของผู้หญิงได้ 21% และลดไตรกลีเซอไรด์ลง 18% ส่วนผู้ชายที่วิ่งเหยาะ ๆ แล้วเพิ่มความเร็วขึ้นในช่วงเวลาเท่ากัน พบว่าระดับ HDL ดีขึ้นอย่างเห็นได้ชัดในช่วง 8 สัปดาห์ อ่านเรื่องราวที่น่าสนใจเกี่ยวกับสิ่งที่ควรรู้เกี่ยวกับไขมัน
6. อาหารเสริมสามารถลดคอเลสเตอรอลได้ กรณีที่พบความเสี่ยงสูงที่จะเป็นโรคหัวใจวาย หรือมีภาวะโคเลสเตอรอลในเลือดสูง การควบคุมอาหารและการออกกำลังกายเป็นทางเลือกแรกในการลดคอเลสเตอรอล การรับประทานสารสกัดจากพืช plant stanols และ sterols 2 ถึง 3 กรัมต่อวันสามารถลด LDL ได้ 6 ถึง 15% ซึ่งจะช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ ข้อเสียคือต้องกินทุกวัน และไม่สามารถเห็นผลได้ในเวลาไม่กี่วัน แต่ยาลดโคเลสเตอรอล เช่น สแตติน ออกฤทธิ์เร็วกว่า การรับประทานยาลดคอเลสเตอรอลได้ทันที และลดลงอีก 3 ถึง 4% ในวันต่อไป แต่อาหารเสริมต้องใช้เวลา 2 – 3 เดือนจึงจะเห็นผล และระดับที่ลดได้อาจจะไม่ดีเท่าการควบคุมอาหาร และการออกกำลังกาย
7. ผู้ที่จำเป็นต้องรับประทานยาลดคอเลสเตอรอลกำลังเพิ่มสูงขึ้น ยาลดคอเลสเตอรอล: ยากลุ่ม Statins จะถูกแนะนำให้กับผู้ที่มีความเสี่ยงต่อโรคหัวใจวายเพิ่มขึ้น 20% ในอีก 10 ปีข้างหน้า ในปัจจุบันมีผู้ใช้ยา statin เพื่อการรักษาโรคหัวใจวาย หรือโรคหลอดเลือดสมองร้อยละ 7.5 การใช้ยาเพื่อรักษาคอเลสเตอรอลสูง จำเป็นเมื่อ: – เคยมีอาการหัวใจวาย โรคหลอดเลือดสมอง โรคหลอดเลือดหัวใจตีบ หรือโรคหลอดเลือดแดงตีบส่วนปลาย – มีระดับ LDL สูงมาก (190 มก./ดล. หรือสูงกว่า) หรือมีคนในครอบครัวมีปัญหาไขมันในเลือดสูง – มีโรคเบาหวานและมีอายุระหว่าง 40 ถึง 75 ปี
8. ผู้หญิงในภาพ “โมนาลิซ่า” อาจมีคอเลสเตอรอลสูง บางคนการมองก็สามารถบอกได้ว่าคน ๆ นั้นมีภาวะไขมันในเลือดสูงหรือไม่ ซึ่งนักวิจัยคาดว่า “โมนาลิซา” ของ Leonardo da Vinci ซึ่งเป็นภาพวาดของหญิงสาววัยยี่สิบปี และเสียชีวิตในวัยสามสิบปี ดูมีลักษณะอาการที่เรียกว่า: ไขมันที่เปลือกตา (โรคไขมันอักเสบ) บริเวณตาซ้ายและมือซ้ายของเธอ
9. ระดับคอเลสเตอรอลของผู้หญิงจะเปลี่ยนแปลงตลอดอายุขัย แม้ว่าผู้หญิงมักจะมีระดับคอเลสเตอรอลต่ำกว่าผู้ชาย แต่ระดับเหล่านี้สามารถเปลี่ยนแปลงได้ตลอดชีวิต ในระหว่างตั้งครรภ์ ระดับคอเลสเตอรอลของผู้หญิงจะเพิ่มขึ้น เพื่อช่วยให้สมองของทารกพัฒนา และนมแม่ที่อุดมด้วยคอเลสเตอรอลก็จะช่วยป้องกันหัวใจให้กับทารก เมื่ออายุมากขึ้น หลังตั้งครรภ์ระดับคอเลสเตอรอลจะกลับมาเป็นปกติ แต่ในวัยหมดประจำเดือน ระดับคอเลสเตอรอลในเลือดของผู้หญิงจะเพิ่มขึ้น ในขณะที่ระดับ HDL กลับลดลง เมื่ออายุ 75 ปี ผู้หญิงมักมีระดับคอเลสเตอรอลสูงกว่าผู้ชาย
10. ระดับคอเลสเตอรอลของคุณอาจอยู่ที่ในระดับสูงสุดที่ปลอดภัย ระดับคอเลสเตอรอลรวมโดยเฉลี่ยของผู้ที่มีอายุเกิน 20 ปีคือ 192 mg/dl ซึ่งเป็นระดับคอเลสเตอรอลสูงที่สุดที่ปลอดภัยคือ 200 mg/dl หากกังวลกับระดับคอเลสเตอรอลควรปรึกษาแพทย์